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Comida de Fuzhou
La ciudad tiene muchas cocinas famosas, como Fotiaoqiang: abulón al vapor con aleta de tiburón y fauces de pescado en caldo, pollo en conserva en vino y labio de tiburón con crema de pollo. Puede ir al restaurante Juchunquan para probar el Fotiaoqiang y otra cocina tradicional. Hay algunos otros bocadillos específicos en Fuzhou, como bola de pescado, pasta de taro, hilo de carne seca, pastel de carne de cebolleta, rollo de huevo, etc. Un bar de bocadillos llamado Weizhongwei puede servirle estos diferentes bocadillos tradicionales.
El snack bar más popular en Fuzhou es el snack bar del condado de Shaxian, famoso por sus fideos servidos con salsa de soja, sopa cocida a fuego lento en frascos, bolas de pescado y won ton elaborados por la gente local de este condado. El bar es bastante pequeño, pero es un lugar de visita obligada para todos los turistas.
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Los platos de verduras en Fuzhou también son muy famosos, están hechos de gluten, piel de leche de soja, brotes de bambú, hongos y agárico, etc. Muchos templos y restaurantes en Fuzhou sirven platos de verduras para los visitantes, el más famoso es Yongquan temple, que sirve más de 30 tipos de platos de verduras famosos.
Leche, brotes de bambú, hongos y agárico, etc. Muchos templos y restaurantes en Fuzhou sirven platos de verduras para los visitantes, el más famoso es el templo de Yongquan, que sirve más de 30 tipos de platos de verduras famosos.
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