Comida y restaurantes de Luoyang

La cocina de Luoyang es caracterizado por sus ricas sopas ya que a la gente de Luoyang le gusta mucho beber sopa. Puede ver todo tipo de restaurantes de sopa en todo Luoyang. La mayoría de los platos se cocinan en sopa.

Otro comidas famosas son su banquete de agua de 24 platos, platos de carpa, tangmian jiao (bolas de masa hervida al vapor) y fideos en leche de frijol mungo.

Hemos proporcionado algunos informacion util para ti en este artículo sobre comida y restaurantes locales populares.

Los 5 principales tipos de comida locales que debe probar en Luoyang

1. Banquete de agua de Luoyang

El plato tiene una historia de miles de años y recibió su nombre por dos razones.

Primero, a diferencia de la costumbre habitual en China, los platos para este banquete son servido uno tras otro , como agua corriente, de ahí el nombre 'Banquete de agua'. La segunda razón es que alrededor de un tercio de los platos servidos son platos de sopa o semi-sopa .

Aunque los platos de estos banquetes varían de un restaurante a otro, puede estar seguro de que la carpa se incluye nueve de cada diez veces. La comida que se sirve durante el banquete es destaca por sus diversas sopas con sabores ácidos y picantes.

Existen 24 cursos en total. El primer plato, llamado 'Plato para golondrinas de Luoyang', está hecho con nabo desmenuzado, pollo desmenuzado, carne de cerdo picada y verduras cocidas a fuego lento en sopa.

2. Carpa

La carpa es posiblemente la comida más querida en Luoyang. Se dice que en los días dorados de Luoyang, cuando la capital estaba envuelta en misterio y pavimentada con oro, el pescado en sí podía costar tanto como un buey vivo entero.

La carpa se considera un gran manjar en estas partes, se disfruta por su tierna carne, sus beneficios nutricionales y el elegante diseño de cada plato. El plato de carpa ideal está diseñado con habilidades sutiles.

La carpa, con la cabeza en alto por encima del plato, está magistralmente colocada, pareciendo estar saltando sobre el 'desfiladero' de repollo al lado del plato, un símbolo de tener un espíritu competitivo.

El plato también se conoce en estas partes como 'Carpa saltando sobre el desfiladero'.

3. Sopa

La gente de Luoyang disfruta mucho comiendo sopa. Luoyang está ubicado en una cuenca y rodeado de montañas. Es seco y frío, por lo que comer sopa calienta el estómago de las personas y las ayuda a resistir el frío.

Sopa bufan es un plato local famoso en Luoyang. Tiene una historia de 120 años. Bufan se refiere a un panqueque hecho con pasta de frijol mungo y huevos.

El plato incluye un panqueque, algas marinas, fideos, camarones pequeños secos, agárico y nori con una cucharada de caldo de huesos hervido. La deliciosa sopa Bufan es un plato apetitoso con sabores picantes y ácidos.

Sopa de hula es sopa con pimienta. Es uno de los alimentos más famosos que se comen para el desayuno en Luoyang. Se vende en todos los callejones y calles de la mañana. Se agregan carne picada, agárico, fideos y pimienta al caldo de huesos hervido. Sabe picante y picante .

Sopa de ternera y sopa de cordero también vale la pena probarlo. La carne blanda con caldo bien aromatizado huele delicioso y fresco.

4. Tangmian Jiao (bolas de masa hervida al vapor)

Estas bolas de masa hervida al vapor son una comida tradicional en Luoyang. Las bolas de masa están hechas en forma de luna creciente. Este plato se originó en Luoyang y ahora es habitual en toda China.

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Tangmian jiao son famosos por su envoltorios finos y color jade . Tienen un sabor delicioso.

5. Fideos con leche de frijoles mungo

Este es un plato especial que solo se puede degustar en Luoyang. Esta comida tradicional es popular por su sabor único . Está elaborado de forma diferente a otros fideos que se cocinan en sopa.

Se cocina en leche de frijol mungo en un proceso de cocción complejo. Se pueden agregar otros ingredientes, como vegetales, sal, maní, pimienta y semillas de sésamo, para realzar el sabor. Tiene un sabor agrio distintivo y un delicioso aroma.

Restaurantes de comida vegana en Luoyang

Aquí hay un introducción a algunos restaurantes populares en Luoyang junto con direcciones, especialidades y otra información relevante.

Zhen Bu Tong

Hay varias ramas de este restaurante local en Luoyang. El restaurante se especializa en el banquete acuático. Hay una sucursal en Distrito del casco antiguo de Luoyang , que está cerca de la puerta de Lijing.

Está a 874 yardas (800 metros) al este de Puerta de Lijing , que está a unos 10 minutos a pie. Dado que esta cadena de restaurantes es popular entre los lugareños y los turistas, es mejor llamar para hacer una reserva.

• Nombre chino: Zhenbutong realmente diferente / jnn-boo-tong /
• Ubicación del distrito del casco antiguo: 369 Zhongzhou East Road, Old Town District (No. 369 Zhongzhou East Road, Luoyang Old Town)
• Número de teléfono de reserva: 0379-63995080
• Ubicación del distrito de Luolong: 18 Zhenghe Road, distrito de Luolong (No. 18 Zhenghe Road, distrito de Luolong, Luoyang)
• Número de teléfono de reserva: 0379-63301722
• Precio por persona: alrededor de 60 yuanes (8,70 USD)
• Especialidades: Banquete de agua

Restaurante de banquetes Guan Ji Water

Es un restaurante conocido en Luoyang. Su dueño es un hombre cuyo apellido es Guan, razón por la cual llamó a su restaurante Guan Ji. Se sirve deliciosa comida local a precios económicos.

El restaurante está ubicado en el Distrito de la Ciudad Vieja . Atrae a muchos turistas de todo el país. Si desea comer allí, es necesaria una reserva.

• Chino: Guanji Shuixi Lao Dian / gwan-jee shway-sshee laow dyen /
• Habla a: 12 Xianguoshi Street, Old Town District (No. 12 Xianguoshi Street, Luoyang Old Town)
• Número de teléfono de reserva: 13937951844
• Precio por persona: alrededor de 40 yuanes (5,80 USD)
• Especialidades: sopa de carne, plato de golondrina Luoyang, albóndigas fritas crujientes, carpa

Restaurante Hong Yi Xin

Este restaurante tiene un diseño único: el primer piso es el vestíbulo y el segundo piso tiene compartimentos. Sirve Cocina de Jiangsu . Aunque es un poco caro, sus platos refinados y deliciosos merecen la pena.

• Chino: Hongyixin Canting / hong-ee-sshin tsan-ting /
• Habla a: 200 metros al oeste de la intersección entre Wangcheng Avenue y Jiankang West Road, distrito de Xigong (200 metros al oeste de la intersección entre Wangcheng Avenue y Jiankang West Road, distrito de Xigong, Luoyang)
• Número de teléfono de reserva: 0379-60110808
• Precio por persona: alrededor de 50 yuanes (7,20 USD)
• Especialidades: costillas agridulces, piña con arroz frito

Restaurantes occidentales

Pimienta y ajo

Es el más famoso Restaurante occidental en Luoyang. La decoración interior es muy elegante y hermosa. Puede disfrutar de su comida en un ambiente relajado y feliz.

La mayoría de los filetes del restaurante son preparado en el lugar . Además de la comida occidental, también se sirven platos japoneses e italianos.

• Chino: Pimienta y ajo Hujiao He Suan / hoo-jyaow her swann /
• Habla a: Wuhuan Road, distrito de Luolong (Quinta carretera de circunvalación, distrito de Luolong)
• Número de teléfono de reserva: 0379-66665556
• Precio por persona: alrededor de 140 yuanes (20 USD)
• Especialidades: Filetes australianos, mariscos

Buffet del hotel de Christian

Está ubicado en la parte más próspera de Distrito de Xigong . El buffet se encuentra en el piso 18 del Christian's Hotel. Esta cerca de Parque Wangcheng , estando a unas 2 millas al oeste de la misma. Está bien decorado y puede disfrutar de una maravillosa velada allí.

• Chino: Christine Hotel Buffet Kelisiting Jiudian Zizhucan / ker-lee-srr-ting jyoh-dyen dzrr-joo-tsan /
• Habla a: 56 Jiefang Road, distrito de Xigong (No 56 Jiefang Road, distrito de Xigong, Luoyang)
• Número de teléfono de reserva: 0379-63127199
• Precio por persona: alrededor de 200 yuanes (30 USD)
• Especialidades: ostras, vieiras, cangrejos de río

Restaurante de carnes Matador

No hay muchos restaurantes occidentales en Luoyang. El Matador es uno de los mejores. Tiene dos plantas y es muy amplio. Tiene buen ambiente y buen servicio. Ofrece una Rango extenso de platos occidentales asequibles.

• Chino: Restaurante de carnes Matador Douniushi Niupai Canting / doh-nyoh-shrr nyoh-peye tsan-ting /
• Habla a: Primer piso, centro comercial Quanshun, Zhanlan Road, distrito de Luolong (primer piso, centro comercial Quanshun, Zhanlan Road, distrito de Luolong, Luoyang)
• Número de teléfono de reserva: 0379-65199100
• Precio por persona: alrededor de 70-200 yuanes (10-30 USD)
• Especialidades: bistec, croissant

Restaurantes vegetarianos

Restaurante buffet vegetariano Wo Jia Mei Rou

El nombre de este restaurante es encantador. Significa que no hay carne en mi casa. El precio de la comida es económico . Hay muchos tipos de platos vegetarianos y puedes elegir lo que más te guste.

• Chino: Mi restaurante buffet vegetariano sin carne Wo jia Mei Rou Sushi Zizhu Canting / wor jyah may roh soo-shrr dzrr-joo tsan-ting /
• Habla a: 1.er piso, centro comercial Dennis, intersección de Zhenghe Road y Tongji Street, distrito de Luolong (1F, Dennis Department Store en la intersección de Zhenghe Road y Tongji Street, distrito de Luolong)
• Número de teléfono de reserva: 0379-69916246
• Precio por persona: 20 yuanes (2,80 USD)
• Especialidades: tofu, seda de patata agria y picante, pastel de calabaza

Su Shi Ji

Hay alrededor de 40 platos para elegir en este restaurante buffet. Se encuentra en el distrito de Luolong, cerca de las grutas de Longmen, que están a unos 6 km.

• Chino: Sushiji vegetariano / soo-shrr-jee /
• Habla a: 30 metros al este de la intersección entre Zhanlan Road y Guangli Street, distrito de Luolong (30 metros al este de la intersección entre Zhanlan Road y Guangli Street, distrito de Luolong)
• Número de teléfono de reserva: 18638877689
• Precio por persona: 20 yuanes (2,80 USD)
• Especialidades: tofu, berenjena, verduras en escabeche

Para restaurantes a la medida de sus gustos, viaje con nosotros

¿La comida y los restaurantes anteriores no le tientan? No te preocupes. Nuestro guía conoce bien los restaurantes locales y recomendar restaurantes a usted según sus preferencias. Adaptaremos su experiencia en Luoyang.

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