Cómo cocinar huevos revueltos

El plato llamado huevos revueltos es un estilo común de cocina casera donde el huevo es el ingrediente principal. Tiene un gran aspecto y sabor y es rico en nutrientes. Es fácil de cocinar, fácil de manejar y apto para que lo pruebe un principiante.

Ingredientes

3 huevos

Condimentos: 5 g de cebollino chino, aceite de ensalada, sal, vino de cocina

Nota: La cantidad de condimentos enumerados anteriormente se puede ajustar según el gusto personal.

Instrucciones de cocina

• Limpiar las cebolletas y cortarlas en trozos pequeños.
• Rompe los huevos en un bol.
• Agrega un poco de sal. Batir los huevos con un batidor de varillas o palillos. Asegúrese de que las yemas y las claras de huevo estén completamente mezcladas.
• Vierta 2 cucharaditas de agua en el recipiente. Agrega las cebolletas pequeñas al bol y bátelas un poco.
• Vierta un poco de aceite de ensalada en un wok. Calentar el aceite al 70% de su temperatura. Vierta los huevos batidos en el wok. Deje que los huevos se asienten y luego revuelva los huevos de abajo hacia arriba. Deje que los huevos se asienten nuevamente y luego rompa el huevo en pedazos.
• Agregue un poco de vino de cocción y revuelva los huevos durante unos 10 segundos.
• Los huevos revueltos están listos, así que sírvalos.