Cómo cocinar natillas de huevo al vapor

La natilla de huevo al vapor es un plato del norte de China. La natilla tiene un aspecto amarillo y un sabor suave y delicado. Es adecuado tanto para jóvenes como para mayores, ya que puede liberar proteínas, se digiere fácilmente y puede ser absorbido por todas las edades. Además, se cocina fácil y rápidamente.

Ingredientes y condimentos

Ingredientes principales: 3 huevos y 20 g de carne magra de cerdo

Condimentos: 5 g de aceite de cocina, 5 g de salsa de soja, 2 g de sal y 5 g de cebollas verdes

(La cantidad de condimentos enumerados anteriormente se puede ajustar según el gusto personal).

Instrucciones de cocina:

1. Pica la carne magra de cerdo.

2. Limpiar y cortar las cebolletas en trozos pequeños.

3. Romper los huevos en un bol y batir.

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4. Agregue sal, salsa de soja, cebollino cortado en cubitos y carne picada. Vierta 200 ml de agua y mezcle bien. Agrega un poco de aceite de cocina.

5. Coloque el recipiente en la vaporera y cocine al vapor durante unos 10 minutos. La natilla de huevo al vapor está terminada.

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