Estatuas de tortugas chinas

La tortuga, junto con el dragón, el fénix y el unicornio, se consideran cuatro bestias auspiciosas. Si bien el dragón, el fénix y el unicornio son criaturas imaginarias que solo habitan en las leyendas y en los labios de las personas, las tortugas han coexistido con los seres humanos durante mucho tiempo y son famosas por su capacidad para sostener una vida muy larga. Así que la tortuga fue apoteósica mucho antes que las otras tres bestias. Durante el período Yin-Shang, la gente tenía la creencia de que la tortuga tiene la capacidad de conocer la dicha y la miseria del ser humano y de servir como intermediario entre Dios y el ser humano. Así, muchas religiones aborígenes en China comenzaron a considerar a la tortuga como un tótem auspicioso y sagrado. Debido a la naturaleza de la deidad de la tortuga, la gente comenzó a usar su hueso para hacer predicciones sobre el futuro.

La deidad tortuga había gozado de un gran respeto, hecho que puede ser confirmado por la existencia de estatuas de tortugas y réplicas en el palacio del emperador, patios de la corte y mausoleos para representar la prosperidad duradera del estado. La tortuga tiene la doble función de representar la longevidad y predecir el futuro. En la antigüedad, antes de cualquier gran ceremonia, el adivino quemaba algunos huesos de tortuga y predecía el futuro por el grano de las grietas.

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La tradición de criar tortugas como mascota goza de popularidad entre la gente. En el sur de China, a la gente le gusta criar tortugas en el patio o en el patio porque la tortuga se alimenta de mosquitos y puede ser un barómetro del clima. Una especie de tortuga cuyo caparazón está cubierto de un suave plumón verde disfruta del codiciado favor de las familias adineradas. Este tipo de tortuga es muy pequeña y parece una esmeralda en agua clara, lo que la convierte en un festín para los ojos y simboliza la auspiciosidad.

La carne de tortuga es muy nutritiva y tiene un gran valor culinario y medicinal. Hay muchas recetas para cocinar carne de tortuga. En Zhe jiang, la 'tortuga guisada', la 'tortuga estofada' se consideran platos de primera clase y nutritivos. En cuanto a los medicamentos, la carne de tortuga puede reducir la inflamación. El caparazón de tortuga, después de un guiso especial, también puede convertirse en un tónico de primera. La investigación médica ha demostrado que la tortuga puede ayudar a mejorar el sistema inmunológico y cortar las células cancerosas de raíz.

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