guiyang

Pescado del pueblo de Lianghuan en sopa agria

Esta especialidad del restaurante, pescado en sopa agria (酸汤鱼), es un plato único inventado hace mucho tiempo por la minoría Miao.

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El restaurante abrió en 1986 y desde entonces ha creado su propio estilo, basado en la cultura culinaria de los grupos étnicos. Tanto el edificio como la decoración del restaurante son únicos, con características arquitectónicas de la minoría Miao. Además de los platos deliciosos y únicos, los huéspedes pueden disfrutar de actuaciones de danza y canto folclórico.

Algunos platos recomendados son: pescado en sopa agria (酸汤鱼), carne y pescado curados (fuente Saimi), judías verdes salteadas al estilo Miao (rábano en escabeche estilo Miao), rábano en escabeche estilo Miao (苗家 泡 萝卜), Carne aromática al estilo Dong (侗家 香肉), calabaza amarga salteada con castañas chinas (苦瓜 炒 栗栗) y costillas con sabor a paja (稻香 排骨).

• nombre chino : Lianghuan Zhai Suantang Yu
• Precio medio por persona : 90 yuanes
• Horario de apertura : De 11 a. M. A 10 p. M.
• Habla a : 3535 Shachong Road, distrito de Nanming (No. 3535 Shachong Road, distrito de Nanming)
• Teléfono : 0851-5799338, 5778668
• Rutas de autobuses : 9, 11, 21, 42, 50, 57 y 204

Pescado antiguo Kaili en sopa agria

Este es quizás el restaurante más popular de Guiyang, habiendo desarrollado una reputación de comida deliciosa por parte de sus numerosos clientes. Las colas siempre se pueden encontrar aquí, por lo que se recomienda a los huéspedes que reserven con anticipación.

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El plato de especialidad es el pescado en sopa agria (酸汤鱼). Los clientes que pidan este plato pueden elegir el pescado que quieran comer. La sopa es picante y ácida, con tierna carne de pescado. También se recomiendan aquí arroz tofu (米 豆腐), embutidos (腊肉) y gachas de mijo (小米 渣).

• nombre chino : Lao Kaili Suantang Yu Lao Kaili Suantang Yu
• Precio medio por persona : 88 yuanes
• Habla a : 55 Shengfu Road, distrito de Yunyan (55 Shengfu Road, distrito de Yunyan)
• Teléfono : 0851-5843665

Restaurante Tufeng Doumi Hotpot

Aunque este restaurante es realmente sencillo, el sabor de la olla caliente aquí debería devolverle la fuerza y ​​la esperanza.

La olla caliente Doumi (豆 米 火锅) es la olla caliente de especialidad. Sus ingredientes principales son semillas de frijol, chucrut chino (酸菜), embutidos en rodajas, pimiento en escabeche, ajo, cebollas verdes y aceite de cerdo.

Al comer una olla caliente, los clientes pueden hervir verduras, champiñones, patatas y carne en la sopa. Las heces grasas (油渣) y la carne crujiente (脆 肉) son dos tipos populares de carne aquí.

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• nombre chino : Restaurante de ollas calientes Tufeng Doumi Tufeng Doumi Huoguo Dian
• Precio medio por persona : 40 yuanes
• Habla a : 35 Qianling East Road, distrito de Yunyan (No. 35 Qianling East Road, distrito de Yunyan)
• Teléfono : 0851-6784331

Cocina de Babela

Este restaurante occidental sirve principalmente comida de estilo italiano a precios asequibles. Está dividido en áreas para fumadores y no fumadores. La pizza y las alitas de pollo asadas son dos especialidades allí.

• nombre chino : Restaurante informal italiano Barbera Babeila Yishi Xiuxian Canting
• Precio medio por persona : 50 yuanes
• Habla a : Piso 2, Xingguang Canlan, Xiao Shizi, Fushui Middle Road, Distrito Yunyan (Xingguang Canlan, Xiao Shizi 2nd Floor)
• Teléfono : 0851-5851777

Bistec Príncipe

Este restaurante occidental también se divide en dos áreas, fumadores y no fumadores. El bistec y el julepe (una bebida dulce en almíbar) son dos aspectos destacados aquí. El ambiente para cenar es bueno, con una decoración cuidada.

• nombre chino : Filete Huang Tai Zi Taisu Niupai Huang Tai Zi Taisu Niupai
• Precio medio por persona : 210 yuanes
• Habla a : Piso 2, Centro comercial Nanguo Huajin, 108 Zhonghua Middle Road, Yunyan District (2. ° piso, Nanguo Huajin Shopping Center, 108 Zhonghua Middle Road, Yunyan District)
• Teléfono : 0851-6831888

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