Las 10 mejores experiencias gustativas en Shanghái

Aparte de su pasión por la política y la economía, a menudo se puede encontrar a los habitantes de Shanghai en busca de deliciosos sabores de alimentos. Shanghai es una ciudad que integra varios sabores de todo el mundo, un paraíso para las personas obsesionadas con la comida. Aquí hay una lista de los diez mejores sabores de comida en Shanghai que no puede perderse.

1.El restaurante español más auténtico

¿Por qué este joven restaurante, con menos de un año de historia, se proclama como 'el mejor restaurante español' de Shanghái, o incluso como 'el mejor restaurante extranjero' de Shanghái? El nombre con herramientas doradas en la placa fuera del restaurante nos da una respuesta clara: es un restaurante 'de Martín Berasategui'. Martín Berasategui es un destacado chef con tres estrellas Michelin y uno de los cuatro principales chefs famosos de San Sebastián en España. Uno de los 50 restaurantes de ensueño mundialmente reconocidos en España lleva su nombre. Ahora, Berasategui abrió un restaurante en China y envió a su aprendiz principal a tomar el control. Todos los platos son auténticamente españoles con menús manejados regularmente por el Sr. Berasategui para asegurarse de que la frecuencia de reemplazo y la diversidad de platos se sincronicen con su restaurante en España. Las habilidades culinarias perfectas y el sabor delicioso ganan numerosos clientes, e incluso los consulados españoles asisten al restaurante varias veces a la semana.

• Especialidad: Hígado de ganso y bacalao cocinado según las recetas del chef.
• Habla a: Martin Restaurant en Hengshan Road, dentro del césped de Xujiahui Central Plaza.
• Teléfono.: 021-64319811 64316639

2. La tempura más delicada

Karaku no es un restaurante japonés corriente. Atrae a los clientes a los que les gusta tanto la cocina japonesa y las culturas gastronómicas japonesas que ignoran el alto costo.

El chef del restaurante pertenece a la quinta generación del tradicional restaurante japonés, Ippoh, que ha conservado el tradicional sabor de la tempura de Kansai durante más de 150 años.Karaku, desde su decoración hasta su servicio, ofrece la cultura japonesa original a sus clientes.

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Karaku es un restaurante de menú fijo, pero puede pedir platos por separado si lo desea. La especialidad es la tempura, que hereda su gran sabor de generaciones atrás. Otros alimentos especiales incluyen sashimis, consomé y rosbif japonés. Las comidas preparadas utilizan los productos de temporada más frescos, lo que proporciona a los clientes un sabor crujiente y ligero superlativo.

• Especialidad: Comida preparada en tempura
• Habla a: Restaurante Karaku (花 乐) en 2421 Xietu Road, cerca de South Wanping Road Building 4, No. 2421 Xietu Road, distrito de Hui (cerca de Wanping South Road)
• Teléfono.: 021-64383822 64688922

3. La sopa guisada doble más deliciosa

El restaurante chino Manchuria, en el piso de arriba del Club Vietnam, es un restaurante de cocina cantonesa, que ofrece comidas delicadas y exquisitas de lujo. El chef es un cocinero experimentado de un reconocido hotel de lujo en Beijing.

Anuncia 'cocina cantonesa sin mezclar', y la sopa guisada doble tiene un sabor insuperable. El pollo manchuriano con piel roja es un pollo tostado con piel crujiente y carne tierna por dentro. Y su carne de caracol mezclada con mango es abundante en tu boca con un sabor dulce.

• Especialidades: Pollo manchuriano con piel roja y pulpa de caracol mezclada con mango
• Habla a: Restaurante chino Manchuria (cocina china de Manchuria) en 889 Julu Road, cerca de Changshu Road. (Piso 3-4, Edificio 11-12, No. 889 Julu Road, Distrito Jing'an (cerca de Changshu Road) Restaurante chino Manchuria [email protected].)
• Teléfono.: 021-64458082

4.El pollo con especias más sabroso con salsa de chile

Amueblado sin muebles antiguos de palisandro chino o decoración Jiangnan de agua corriente y pequeños puentes, el restaurante es como un comedor occidental para una fiesta familiar en la Edad Media, con sofás de estilo europeo y candelabros clásicos complicados, candelabros retro y Porcelana occidental puesta sobre la mesa.

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El chef Pan, una luminaria de la cocina de Hangzhou, sirve en el restaurante. Afirma que la clave de la cocina de Hangzhou es preservar el sabor original de los alimentos y mantener su sabor fresco y sabroso. El restaurante Zheli produce platos tradicionales de Hangzhou mezclados con cocina creativa.

• Especialidad: Pollo condimentado con salsa de chile
• Habla a: Restaurante Nanlu y Zheli (Southern Lu. Zheli) en el piso 2, edificio Tycoon, Julu Road, segundo piso del distrito Jing'an, edificio Jufu, No 768 Julu Road, distrito Jing'an (cerca de Fumin Road)
• Teléfono.: 021-62477677 62477877

5.La mejor sopa de capital

Un restaurante de marca en Beijing, ha realizado algunos cambios de localización desde que abrió, y su mobiliario ahora representa un sentido del Viejo Shanghai. El jefe de cocina, el Sr. Kong, dijo que los platos especiales en Tiandi Yijia son una cocina de iniciativa propia 'hígado de ganso empapado con vino de arroz fino' y una sopa especial 'sopa de capital'.

El hígado de ganso con forma de rosa, empapado con buen vino de arroz, es como una tina de dulce sabor y ternura que se derrite en la boca. Mientras tanto, la sopa de la capital, es una cocina tradicional representativa del Viejo Shanghai que es extremadamente deliciosa.

• Especialidades: Hígado de oca empapado con vino de arroz fino y sopa de mayúsculas
• Habla a: Restaurante Tiandi Yijia (天地 一家) en el 3er piso del 6 del Bund, en Zhongshan East First Road 3er piso, No. 6, The Bund, No. 6, Zhongshan East First Road, Distrito de Huangpu (cerca de Guangdong Road)
• Teléfono.: 021-63297333

6. La mejor cocina italiana

El ambiente confortable de 3.Top Restaurant & Bar es un punto atractivo además de la deliciosa cocina. Todo el diseño del restaurante está diseñado como una casa de cristal, que desprende una belleza de pureza y calidez, y proporciona un efecto visual transparente de amplitud a los comensales. Sentarse y comer en 3.Top Restaurant & Bar es un placer para el alma y la lengua.

3. Top Restaurant & Bar es un restaurante asiático y la especialidad son los platos del sudeste asiático. La recomendación del chef es cangrejo frito con salsa de curry tailandés. Lo que lo hace delicioso es agregarle leche de coco, dice el chef Sr. Hu.

• Especialidades: Malacca salteado de carne de cangrejo, pasta de langosta y camarones de cabeza grande asados ​​vietnamitas con parrilla y mantequilla
• Habla a: 3.Top Restaurant & Bar está en 47 Xinle Road, cerca de Xiangyang Road, Xuhui District No. 47 Xinle Road, Xuhui District (cerca de Xiangyang Road)
• Teléfono.: 021-5438625 54038896

7. Jugo de Bayas Bellissimo con Budín de Queso

Ubicado en el bullicioso comedor de Shanghai, Issimo tiene un tono tan bajo que la población en general no se da cuenta. Sin embargo, definitivamente es notado por aquellos que tienen un puro deseo de satisfacer su boca con comida italiana. Issimo proporcionará un festín y una satisfacción pura para aquellos comensales obsesionados con la comida atraídos por los auténticos sabores italianos.

En cooperación con un famoso chef italiano Salvatore Cuomo, Issiomo conceptualiza su cocina y platos. El sabor tradicional italiano, más el diseño espacioso y cómodo, dan una sensación real de estar sentado y comer en un restaurante en una pequeña ciudad en la campiña italiana.

• Especialidad: Aperitivos italianos, pizza napoli y jugo de bayas con pudín de queso
• Habla a: Issimo está en el piso 2 de 931 West Nanjing Road, distrito de Jing'an.
• Teléfono.: 021-33024997

8. El mejor bisque de langosta

VUE Restaurant es un restaurante cuyo espacio está diseñado a partir de la distribución de una casa, con una cómoda sala de estar, un estudio y una cocina, todo lleno de ambiente familiar. Puede ver todo el paisaje del Bund de un vistazo cuando coma en VUE.

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Recientemente, VUE sacó un menú fijo por solo 588 yuanes, lo que permite a los clientes degustar todos los platos típicos del restaurante. Nuestra recomendación es la exquisita sopa de langosta, con una gran langosta en su interior. Lo más atractivo es que puedes disfrutar del espectáculo de la cocina mientras estás sentado en la cocina. Otro gran plato es un postre creativo llamado fuente de chocolate.

• Especialidad: Bisque de langosta y fuente de chocolate.
• Habla a: El restaurante VUE (restaurante muy de moda) está en los pisos 30-31, en el edificio oeste del Shanghai Bund Maoyue Hotel, 199 Huangpu Road (cerca de Wumao Road), distrito de Hongkou (oeste del hotel Bund Maoyue de Shanghai, 199 Huangpu Road, distrito de Hongkou). Edificio 30-31 (cerca de Wuchang Road)
• Teléfono.: 021-63931234-6328

9.La mejor sopa de almejas

Sorprendentemente, PIER 39 ha logrado grandes elogios del público de todas las clases de personas. PIER 39 es el nombre de un muelle de pescadores en San Francisco, un lugar lleno de alegría y felicidad. El tío del dueño del restaurante de Shanghai también tenía un restaurante allí. El sabor de San Francisco se ha llevado a Shanghai.

El café auténtico es impresionante, sin mencionar la deliciosa 'cocina americana'. El plato principal del restaurante es la sopa de almejas. Servido en un bol hecho con pan, tiene un sabor espeso y delicioso.

• Especialidad: La sopa de almejas y ensalada de muelle.
• Habla a: PIER 39 está en 172 Jinxian Road, distrito de Luwan (cerca de Shaanxi South Road)
• Teléfono.: 021-62581939

10.La sabrosa comida de negocios

Conocido por ser un restaurante de alto nivel para comidas de negocios, Pho Asia and Thai loft se encuentra en el primer piso del centro comercial Business Center de Shanghai. La parte más interesante del diseño del restaurante son las dos entradas que dan a los edificios de oficinas. La entrada de la izquierda es la de 'Pho Asia', que ofrece cocina vietnamita y la entrada de la derecha es la de 'Thai Loft', que ofrece comidas tailandesas.

Los platos principales son el pho de ternera saludable y el cerdo a la barbacoa al estilo tailandés con arroz con salsa de miel, que los comensales piden constantemente. Mezclando la cultura culinaria de China, Tailandia, Malasia y Francia, los platos ligeros vietnamitas ganan numerosos fanáticos en Shanghai.

• Especialidad: Pho de ternera saludable al estilo vietnamita y cerdo a la barbacoa al estilo tailandés con arroz con salsa de miel.
• Habla a: Pho Asia / Thai loft se encuentra en la unidad 105B del centro comercial Jiali Business Center, 1515 West Nanjing Road, distrito de Jing'an. (Unidad 105B, primer piso, Kerry Business Center Mall, 1515 Nanjing West Road, distrito de Jing'an (cerca de Tongren Road). )
• Teléfono.: 021-62891016

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