Restaurante y comida Nanning

Nanning es la ciudad con todo tipo de comida del mundo. Aquí, no solo puede degustar los platos clásicos del estilo de Guangxi, el estilo de Cantón y la comida famosa en casa y en el extranjero, sino también los bocadillos locales tradicionales como los fideos Old Friend (fideos de arroz), el rollo de arroz, los fideos de arroz Bazhen, las albóndigas al vapor, el frijol mungo. pasta, caracol de campo frito y así sucesivamente. Preciosos, fantásticos, delicados, frescos y dotados de sabores éticos, son de gran ayuda para estimular el apetito, que hace que los visitantes se olviden de volver a casa.

Fideos Old Friend (fideos de arroz)

Es el bocadillo más famoso de Nanning con una historia de mil años. Se dice que había un antiguo cliente que visitaba una casa de té todos los días, pero no apareció un día porque estaba resfriado. Sabiendo eso, el patrón le envió un plato de fideos calientes cocidos con ajo picado, salsa de langosta, brotes de bambú amargo y carne picada. El cliente mejoró mucho después de comerlo, por lo que se nombró como fideos de viejos amigos.

Los fideos pueden ayudar a evitar que se mojen y estimular el apetito, por lo que es un alimento duradero que los clientes reciben con gusto.

Pato Limón Nanning

Agrio y picante, el favor es pesado en la primera masticación, pero no puedes detener tus palillos en la segunda masticación. El pato es scrip y delicioso, ni suave ni graso, pero con un olor especial a limón. El favor agrio y picante del pato al limón no solo se debe al limón, sino también al chile agrio, el ajo agrio, el jengibre agrio agregado en la fritura y el limón en conserva y la perilla agregados justo antes de que esté listo. El limón en conserva, no el limón fresco, es útil para eliminar el olor a pescado y hacer que el pato sea suave y fresco.

Tallarines De Arroz Bazhen

Se dice que es un plato de la dieta palaciega de la dinastía Qing, y tiene más de 8 ingredientes como mariscos y vegetales frescos y otros manjares que se complementan entre sí. El nombre Bazhen, que significa 8 tesoros, proviene del famoso dicho 'Como los ocho inmortales que cruzan el mar, cada uno muestra su destreza especial'.

Rollo de arroz

Es otro bocadillo en Nanning. Extienda el almíbar espeso hecho de arroz empapado sobre un paño blanco y caliente en una bandeja y coloque la bandeja en una caja de vapor para cocinar al vapor. Cuando esté listo, enrolle la pasta de arroz en forma de pilar diminuto y agregue con ingredientes como aceite de sésamo y salsa wampee. La comida tiene un sabor fresco, suave y terso.

Encurtidos amargos

Los encurtidos agrios son frutas y verduras en conserva. Nanning tiene una larga historia de comer pepinillos amargos. En un clima cálido, comer encurtidos agrios era para conservar el frescor y evitar que se mojara, y la costumbre ha persistido hasta nuestros días. Por lo general, los productos locales como mango, ciruelas, papaya, duraznos, repollo y otras frutas y verduras frescas se conservan en escabeche con ingredientes como azúcar, chile y vinagre. Agrios, dulces y picantes, son scrip y frescos, lo que ayuda a estimular el apetito.

Nota : Zhongshan Delicacy Street es una calle de delicadeza tradicional en Nanning, que recolecta todo tipo de cafés y restaurantes antiguos y recolecta los bocadillos y alimentos tradicionales locales, como los fideos de arroz del viejo amigo, los fideos de arroz Bazhen, albóndigas al vapor, sangre de pato, mariscos, encurtidos y así sucesivamente. Después de las 10:00 p.m., la calle está llena de gente y brillante como el día, lo que forma una vista especial en Nanning.