Restaurantes musulmanes de Kaifeng

Distrito de Drum Tower

Restaurante de pollo y pato Ma Yuxing

El restaurante Ma Yuxing Chicken and Duck parece una cuchara grasienta, pero los platos aquí son sabrosos y baratos. Es popular por su especialidad de pollo entero guisado en una sopa picante. El pollo entero en forma de barril tiene un color amarillo dorado y es picante, crujiente, tierno y graso pero no grasoso. Ubicado en el centro de la ciudad, el restaurante es conveniente para que los viajeros tomen sus comidas.

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• Nombre chino: Ma Yuxing Jiya Dian Ma Yuxing Jiya Dian
• Platos recomendados: pollo asado (烧鸡), pato asado (烧鸭), tofu salteado en salsa picante (tofu Mapo), sopa de mollejas de cordero (sopa de mollejas de cordero), albóndigas de sopa estilo Kaifeng (开封 飲汤 包), cacahuetes con pimiento picante (maní picante) y fideos estofados (fideos guisados).
• Precio medio por persona: 20 yuanes
• Habla a: 32 Drum Tower Street, Drum Tower Distrito Gulou Street South Square
• Teléfono: 0378-5954233
• Transporte: Tome el autobús 10 y bájese en Xueyuan Men (College Gate / 学院 门).

Restaurante Huiwei Lou

El restaurante Huiwei Lou es un gran restaurante de estilo musulmán que sirve principalmente deliciosas ollas calientes y otros platos. El cordero que se proporciona aquí es fresco y tierno y tiene un sabor y una textura únicos. El salón está amueblado con buen gusto con mesas y sillas limpias y ordenadas y otros adornos especiales, lo que le da una sensación luminosa. El atento servicio del restaurante también proporciona un ambiente relajado para cenar.

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• Nombre chino: Hui Wei Lou
• Platos recomendados: cordero (cordero), bolas de ternera estilo Chaozhou (潮州 丸子), bolas variadas (plato redondo), hongo de bambú (竹 生), gluten de trigo seco (油 gluten) y tofu congelado (冻 豆腐).
• Precio medio por persona: 28 yuanes
• Horario de apertura: De 10 a. M. A 2 p. M., De 5:30 p. M. A 9:30 p. M.
• Habla a: 29 Town God Temple Street, distrito de Drum Tower
• Teléfono: 0378-5662200
• Transporte: Tome el autobús 1, 10, 14, 17, 22, 23, 101 o 102 y bájese en Huangguang (湟 光).

Restaurante recién nacido

El restaurante Newborn, uno de los antiguos restaurantes de estilo musulmán en Kaifeng, sirve principalmente platos tradicionales de estilo musulmán que son principalmente salteados, salteados y estofados. Como especialidad, el solomillo de cordero braseado es fresco, tierno, suave y apetitoso. El salón del restaurante es espacioso y luminoso, y las habitaciones privadas están bellamente amuebladas. Además de todo ello, el buen saneamiento y la calidez del servicio son el orgullo del restaurante.

• Nombre chino: Xinsheng Fanzhuang Xinsheng Fanzhuang
• Platos recomendados: pan de pita empapado en sopa de cordero (羊肉 泡 馍), bollos (包子), bizcocho de ajonjolí relleno de verduras en conserva (烧饼 夹 盐 菜), lonchas de pescado salteadas con apio (炒 鱼片), champiñones estofados en salsa marrón (烧 菇), y gambas a la brasa.
• Precio medio por persona: 39 yuanes
• Habla a: 3-5 Yingbin Road, distrito de Drum Tower
• Teléfono: 0378-3395566, 0378-3961616
• Transporte: Tome el autobús 9 o 35 y bájese en la parada oeste de la estación de autobuses (汽车西站).

Distrito Popular de Shunhe Hui

Restaurante Zhong Xing Lou

El restaurante Zhong Xing Lou, uno de los restaurantes de estilo musulmán más grandes de Kaifeng, es popular por sus sabrosos manjares. Los platos de formas hermosas son frescos, fragantes y nutritivos. El restaurante de dos pisos está construido en un estilo antiguo, como lo demuestra su techo con tejas vidriadas grises y techo de madera. El restaurante está amueblado con buen gusto con sus mesas y sillas de madera, caligrafías y pinturas chinas en las paredes y suaves luces amarillas. Su ubicación junto al parque Bianjing lo convierte en la primera opción para los viajeros a cenar después de divertirse en el parque.

• Nombre chino: Zhong Xing Lou Zhong Xing Lou
• Platos recomendados: tendones de ternera fritos y hervidos a fuego lento en una salsa marrón (pezuña de cordero a la parrilla roja), alfombra frita guisada con pimientos y cebolletas (pescado en olla prensado), cordero frito crujiente en una sopa agria (sopa agria de carne frita), pastel de trigo horneado con azúcar (Cocido con azúcar), callos de cordero hervidos rápidamente (爆 鮮) y cordero en rodajas frito con cebolletas (rodajas de cordero frito con cebolletas).
• Precio medio por persona: 39 yuanes
• Horario de apertura: De 11 a. M. A 2 p. M., De 5 p. M. A 9 p. M.
• Habla a: North 43, Bianjing Road, distrito del pueblo de Shunhe Hui Distrito del pueblo de Shunhe Hui
• Teléfono: 0378-5968688
• Transporte: Tome el autobús 4, 10 u 11 y bájese en Bianjing Park (汴京 公园).