Sirve principalmente platos al estilo de Hebei, y la mayoría de los platos se cocinan en el estilo casero local. El restaurante tiene una decoración clásica, lo que brinda a los huéspedes un ambiente gastronómico cultural. Platos muy recomendados son el Plato Guisado Li Hongzhang No.1 (李鸿章 一 品 炖菜, cerdo marmolado guisado al estilo Hebei), pastel de trigo horneado que envuelve carne de culo en el interior (驴肉 火烧), Zongdu Tofu (总督 豆腐, tofu cocido con relleno de carne , vieira seca, camarones, ajo y jengibre) y Guo Bao Zhou Zi (锅 包 肘子, el ingrediente principal es la parte superior de la pierna de un cerdo, y primero se cuece, luego se envuelve en harina y se fríe).
El restaurante sirve platos cocinados en casa, con colores brillantes, buen gusto y fragante aroma. Tiene una estructura realmente única: el restaurante tiene cuatro patios, y los temas son Primavera, Verano, Otoño e Invierno respectivamente; y cada patio tiene su propio estilo con un tema conjunto: la vida en el campo. Los huéspedes pueden cenar en un bote en el piso 1. Varios platos populares son: Da Ban Cai (大 拌菜, plato de verduras frío en salsa), carne de asno estofada con ajo encurtido (腊八 蒜 烧 驴肉), Culiang Pinpan (粗粮 拼盘, los ingredientes principales son alimentos de grano grueso, como los frutos secos, maíz y cereales y otros alimentos ricos en carbohidratos complejos (celulosa) y berenjena estofada (烧 茄子).
Es un restaurante bastante popular en Shijianzhuang. El pollo Shenxian (神仙 鸡, una especie de plato similar al pollo asado) es el plato estrella con piel crujiente y carne de pollo tierna. Otros platos recomendados son Guzha Meat Ball (骨 渣 丸子, cartílago envuelto en albóndigas en el interior), bolas de cerdo estofadas en salsa de salsa (四喜 丸子), pescado Maopen y pastel (馅饼).
Es un restaurante bastante popular en Shijiazhuang, que sirve principalmente platos picantes y condimentados al estilo de Hunan. La cabeza de pescado al vapor con pimiento rojo picante picado (剁椒鱼头) es el plato estrella, con pimiento rojo picante picante y fragante y carne tierna de pescado. Bolas de rábano (萝卜 丸子) y papa rallada (土豆 丝) son otros dos platos muy recomendables.
El restaurante está diseñado con un estilo muy tranquilo y elegante, y sirve principalmente platos de Sichuan, que es famoso por sus platos deliciosos y calientes. La pera de nieve cocida con vino tinto (红酒 雪梨) debería ser el plato único, que realmente vale la pena probar. Mao Xue Wang y San Bei Chicken son dos platos picantes y picantes muy recomendados: Mao Xue Wang (毛血旺, uno de los platos más famosos de Sichuan, y el ingrediente principal es la sangre de pato); Pollo San Bei (三杯 鸡, pollo estofado en una taza de vino de arroz, una taza de salsa de soja y una taza de aceite de sésamo). Otros platos populares son los filetes de pescado en aceite de chile picante (二代 水煮 鱼), los champiñones estofados con pasta de hígado de ganso (鹅肝酱 烧 菌 子), las costillas de cerdo cocidas con ciruela en conserva (话梅 排骨) y los pulmones de cerdo en salsa de chile (夫妻肺片).
Si quieres saborear el pato asado de Beijing en Shijiazhuang, el restaurante Quan Ju De debe ser el primero. El pato asado de Beijing (北京 烤鸭) tiene la piel crujiente y la carne tierna, por lo que es realmente digno de probar. Los platos elaborados con las otras partes del pato, como el corazón de pato, la lengua de pato, el cuello de pato y la tripa de pato, también son deliciosos. Los corazones de pato al horno (火燎 鸭 心) son muy populares.
El restaurante Light Fishing Port debería ser una buena opción para saborear el pescado. La cabeza de pescado al vapor con pimiento rojo picante picado (剁椒鱼头), los filetes de pescado en aceite de chile picante (水煮 鱼), el pescado Wugu (无 骨 鱼, pescado cocido sin espinas) y el pescado de manga son muy populares. . Otros platos recomendados son el bizcocho de durian crujiente (榴莲 酥), la carne de camarón cocida con espárragos (芦笋 虾球), la pera blanca cocida con vino tinto (红酒 雪梨) y las chuletas de cordero (羊排).