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La comida orgánica crece en popularidad en Beijing
Una de las mejores razones para visitar Beijing es la cultura gastronómica. China tiene una increíble riqueza de tradiciones culinarias y debería poder probar cada una de las 8 principales escuelas de cocina de la capital; así como una gran cantidad de escuelas secundarias y variaciones localizadas de platos. Hasta hace poco, los consumidores chinos disponían de pocas opciones en relación con el producto utilizado en la preparación de alimentos. Hoy en día, a medida que la clase media china se vuelve cada vez más sofisticada, existe una creciente demanda de productos alimenticios orgánicos.
Las frutas y verduras orgánicas no utilizan pesticidas ni herbicidas durante la fase de crecimiento o después de su cosecha. La carne, los huevos y los productos lácteos orgánicos están libres de aditivos de cualquier descripción y los animales se crían de forma natural.
Mejor época para visitar BeijingTodas las cosas que necesitas saber El mercado de agricultores orgánicos de Beijing (feria rural)
El mercado de agricultores orgánicos de Beijing cobró vida en 2010. Al principio, el mercado solo atraía a unos pocos comerciantes, pero ha crecido exponencialmente.
Si desea visitar el mercado, se lleva a cabo 7 veces al mes en varios lugares de la ciudad. Los organizadores han estado tratando de arreglar un lugar permanente, pero por el momento todavía están negociando un contrato de arrendamiento. Puede encontrar la ubicación del mercado durante su visita a Beijing consultando su página de Facebook; aunque es posible que desee hacer esto antes de viajar, ya que es difícil acceder a Facebook en China continental.
Hay puestos de comida alrededor del mercado donde se pueden degustar algunos de los mejores platos de Pekín. Si está buscando llevar algo a casa, hay frutas, verduras, huevos y carne en abundancia; Vale la pena señalar que probablemente no se le permitirá exportar estos productos a los EE. UU., así que consúmalos antes de volar.
Hay algunos bocadillos que puede llevar a los EE. UU. Y la miel casera y las mermeladas de rosas silvestres son un regalo perfecto. También hay un quesero artesanal en el mercado y sus quesos al estilo francés son realmente muy buenos.
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Qué hacer en Pekín Todas las cosas que necesitas saber Beijing Organic and Beyond Corporation (OABC)
Si el mercado no se lleva a cabo durante su viaje a Beijing, es posible que desee recibir la comodidad de los productos orgánicos en su puerta. OABC ha creado un sitio web en inglés donde puede solicitar productos en línea fácilmente.
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La compañía también ofrece visitas a granjas, que incluyen sesiones de degustación local y una variedad de charlas en inglés sobre los productos orgánicos. Deberá reservar con dos semanas de anticipación para aprovechar esto. La granja está a unos 70 km del centro de Pekín, por lo que también necesitará un taxi.
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Tienda de alimentos orgánicos de la ciudad de Lohao (supermercado de la ciudad de Lohao de Beijing)
Si prefiere comprar en una ubicación que no cambia, puede visitar la tienda de alimentos orgánicos de la ciudad de Lohao en Baiziwan. Hay un sitio web, pero lamentablemente no hay una versión en inglés.
Habla a: 10A, piso 1, edificio 5, 76 Baiziwan South Second Road, distrito de Chaoyang (10A, piso 1, edificio 5, Courtyard 76, Baiziwan South Second Road, distrito de Chaoyang).
Guía de viaje de PekínTodas las cosas que necesitas saber Crab Island (Departamento de Comercio de Beijing Crab Island Group)
Si prefiere consumir el producto final, el complejo Crab Island en el distrito Chaoyang de la ciudad tiene varios restaurantes orgánicos. La comida mongol es muy buena en Crab Island, aunque no es el restaurante más bonito. Allí también hay un parque de atracciones de estilo chino. La montaña rusa es bastante buena y es una de las opciones de entretenimiento con mejor relación calidad-precio de la ciudad.
Ubicación: Airport Expressway, salida Dongwei Road (Weigou), a la derecha en el semáforo ya la izquierda después de 300 metros.
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Sra. Shanen
Mrs. Shanen's está en Shunyi en Beijing y es uno de los mejores restaurantes orgánicos del país. No solo toda la comida es preparada por la propia Sra. Shanen, sino que también es dueña de la granja Green Cow en el camino donde la mayoría de las verduras, frutas, lácteos y productos cárnicos se cultivan con amor. Lo que la Sra. Shanen no puede cultivar por sí misma se obtiene de otras granjas orgánicas en China.
La granja no solo es orgánica, sino que también es altamente ecológica y la Sra. Shanen merece una visita y una visión de cómo podría ser el futuro de China. La mantequilla de maní orgánica de la tienda de la granja es excelente ya diferencia de algunas marcas comerciales en China; la mantequilla de maní está hecha únicamente de maní sin otros productos agregados para aumentar el volumen de la mezcla.
Si está de humor para una buena hamburguesa, no hay nada mejor que las hamburguesas orgánicas en Mrs. Shanen's.
Habla a: 5 Kaifaijie, Xibaixin Village, Shunyi, Pekín 101300
Teléfono : 8046-4301, 6435-9561
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Horas: Lunes a domingo: 8:00 a. M. A 7:00 p. M.
Lo más destacado de China puede ayudarlo a encontrar alimentos orgánicos en Beijing
La cultura de la comida china ofrece una increíble variedad de opciones para los comensales aventureros. Los ingredientes orgánicos solo pueden mejorar el sabor y el sabor de los platos. El movimiento orgánico recién está comenzando en China y el mejor lugar para aprovecharlo es en Beijing. Debería poder exprimir una cita con los platos más deliciosos de China en cualquiera de nuestros Los 5 mejores tours de Beijing . Podemos hacer arreglos para que coma en un restaurante orgánico, compre productos orgánicos e incluso visite una granja orgánica con su propio transporte y guía privados.
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