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Los mejores lugares para experimentar el Hong Kong multicultural
La multiculturalidad de Hong Kong. La cultura china común se acentúa con la británica y se combina con los gustos del sur de Asia, África y Filipinas, ya que hay grandes poblaciones de personas de esas áreas. Aquí es donde ir para gustos de algunas vistas, personas y comida de estas 5 culturas diferentes.
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Para probar el filipino
Pequeña tienda filipina en World Wide PlazaCualquier domingo por la mañana o por la tarde, se sorprenderá de las masas de mujeres filipinas que acuden en masa para charlar y descansar en su área favorita cerca del World Wide Mall en Hong Kong. Puede haber alrededor de 200.000 filipinos viviendo en Hong Kong, casi el 2% de la población, y decenas de miles parecen reunirse aquí cada semana.
Las empleadas domésticas y los trabajadores filipinos tienen solo un día libre durante la semana, y aquí es donde suelen ir. Se sientan por miles agrupados en las aceras y áreas peatonales para disfrutar de su día libre o curiosear en las tiendas.
El World Wide Mall
El World Wide Plaza Mall está frente al Four Seasons y Centro comercial IFC y tiene docenas de tiendas filipinas que venden comida filipina y otros artículos y tiendas para transferencias de dinero. También hay una oficina del Banco Nacional Filipino allí, y un Jollybee, la cadena de comida rápida de estilo filipino favorita del país, se encuentra junto al centro comercial.
Entonces, si desea probar la comida filipina dulce, a veces salada, pero insípida, u obtener información y boletos para viajar a Filipinas, ese es el lugar para ir.
Sabor a africano
Restaurante africano de Hong KongLa crisis de los refugiados africanos y las decenas de miles de comerciantes y empresarios africanos que van al continente a comprar bienes para África también han puesto a miles de africanos en torno a Chung King.
Es el lugar favorito de los comerciantes en China cuando regresan con maletas llenas de ropa u otros productos. A diferencia de los asiáticos del sur, la presencia africana es relativamente reciente, impulsada principalmente por los últimos quince años de auge económico de China convirtiéndose en la fábrica del mundo. Es más barato para los africanos comprar productos de consumo chinos que fabricarlos ellos mismos en todo el continente.
El profesor Adams Bodomo estimó que la población africana de la ciudad era de unas 30.000 personas. Pero las crisis en Eritrea y Nigeria están trayendo a cientos de refugiados de esas áreas recientemente.
Los africanos se congregan principalmente en Chung King, pero también en el Mirador que está a unos 100 metros al norte de Chung King. El Mirador es similar a Chung King, pero más pequeño y más orientado a los chinos con menos extranjeros.
Compras y cenas africanas
Compras: Hay una pequeña tienda africana en el segundo piso del edificio Midador que está a unos 100 metros al norte de Chung King. Ha estado allí durante décadas, y el dueño de la tienda dice que es bien conocido incluso en África como el lugar al que ir cuando se está en Hong Kong. Ha estado ahí durante décadas. Venden algunas verduras importadas de África junto con una gran cantidad de productos de cuidado personal (champú y acondicionadores para el cabello) junto con alimentos enlatados o envasados importados de Nigeria.
Cena africana: A diferencia de la comida del sur de Asia, los africanos y los turistas atrevidos casi no tienen lugares para elegir alrededor de Chung King y Kowloon en su conjunto, excepto por el pequeño restaurante africano del tamaño de una mesa pequeña en el primer piso de Chung King. Sin embargo, no vayas a desayunar porque abre tarde y todavía está vacío alrededor del mediodía porque, según el propietario, los africanos no salen hasta la tarde y la noche. Sirven principalmente comida de África Occidental.
Sabor del sur de Asia
Tienda del sur de Asia en Chung KingEn la década de 1800 y antes de la Segunda Guerra Mundial, junto con los británicos, los indios y otros asiáticos del sur eran la mayor población extranjera. Vinieron como trabajadores de los británicos y del personal militar y policial. Algunos prosperaron como comerciantes y dueños de tiendas. Muchos se asentaron alrededor de Tsim Sha Tsui y Kowloon, donde estaba la base del ejército.
Según el censo de 2006, había una población total de alrededor de 70.000 sudasiáticos (30.444 indios; 20.864 nepalíes; 16.776 paquistaníes) pero debido a las recientes crisis en la región del sur de Asia, ha habido una afluencia de solicitantes de asilo y refugiados a Hong Kong. . Muchos sudasiáticos también están haciendo negocios en China y usan el área de Chung King Mansion / Mirador Mansion como un lugar comparativamente barato para quedarse.
Algunos se quedan en Chung King y Mirador, donde la influencia del sur de Asia es fuerte. Quizás constituyen la mayoría de los propietarios y el personal de los hoteles en esos edificios y tienen docenas de tiendas y negocios en ellos.
Abarrotes del sur de Asia en ChungkingPor lo tanto, hay una mezcla de visitantes temporales del sur de Asia, refugiados, comerciantes, turistas, gente de negocios y nativos del sur de la India, incluidos muchos siks, nepaleses y especialmente paquistaníes para ver en el área. Hay docenas de restaurantes indios, halal del sur de Asia e incluso nepaleses en Chung King y sus alrededores para elegir. Hay docenas de tiendas de alimentos, tiendas de electrónica, sastres, agentes de viajes y casas de cambio de propiedad del sur de Asia.
Comida del sur de Asia
Compra de alimentos especiales: La comida en Hong Kong es bastante cara, pero en Chung King puede obtener buenas compras para productos producidos en India o Sri Lanka, como té a granel (medio kilo (~ 40 HKD) y bolsas de kilo), especias a granel (curry en polvo, cúrcuma, rojo pimienta, etc.), ghee (el producto de mantequilla enlatada de la India) y bolsas de frutos secos y nueces. Comprar productos allí no solo condimente su dieta con algunos sabores picantes, pero mantén tu billetera o bolso abultado.
Una nota sobre Chung King
Entrada principal de la mansión Chung King¿Peligroso? Chung King se hizo famoso hace unos diez o quince años como un lugar para actividades ilegales y peligrosas, y para condiciones parecidas a las de los barrios marginales. Algo de eso permanece, así como algo de basura en los callejones circundantes, pero mucho ha cambiado impulsado en parte por el reciente auge económico de Hong Kong causado por una gran afluencia de turistas y compradores chinos que gastan en efectivo y decenas de miles de chinos involucrados en la compra y venta. llevar el comercio a través de la frontera.
También hubo un cambio reciente de administración, por lo que hay muchos hoteles recién decorados con habitaciones pequeñas pero condiciones decentes y nuevos propietarios. Los precios se han duplicado y triplicado desde hace una década.
¿El sabor de la cultura china en Hong Kong?
Temple Street es una calle turística de fácil acceso en Tsim Sha Tsui para la comida cantonesa.Dos culturas chinas: Los chinos criados allí a menudo viven y viajan al extranjero, y los mayores se criaron bajo el gobierno británico. Así que la mayoría de las personas criadas en Hong Kong piensan y actúan de manera diferente a los chinos continentales. La diferencia es a menudo marcada cuando ves a un grupo turístico chino ruidoso agrupado alrededor de un guía turístico ruidoso entre los hongkoneses más tranquilos e independientes.
La cultura china local es principalmente cantonesa. Alrededor del 90 por ciento de los residentes de Hong Kong se consideran cantoneses. Entonces, la comida, el idioma y las tradiciones cantonesas son lo que encontrará en Hong Kong.
Puede experimentar la cultura cantonesa por comer, hacer turismo e ir a un festival.
Restaurantes cantonés
La mayoría de los restaurantes chinos de todo el mundo sirven algo más parecido a Comida cantonesa que cualquier otra cocina regional de China. Esto se debe a que muchos de los propietarios de restaurantes y cocineros provienen de la provincia de Guangdong o Hong Kong. Así que los extranjeros están familiarizados con el estilo de cocina y les gusta la comida cantonesa local.
Por supuesto, encontrará restaurantes cantoneses en todas partes que venden de todo, desde dim sum (comidas pequeñas o postres) hasta fideos baratos y mariscos gourmet.
Para la comida cantonesa de todos los días, simplemente deténgase en cualquiera de las tiendas de fideos locales en las calles laterales y áreas residenciales y del pueblo. Las sopas de fideos son populares al igual que el dim sum.
Te sugerimos Temple Street para los nuevos turistas por la comida y bebida local y algunas compras de souvenirs. Es fácilmente accesible cerca de Nathan Road en Tsim Sha Tsui.
Por lo mejor: Por supuesto, los mejores restaurantes cantoneses del mundo se encuentran en Hong Kong. Puedes degustarlo como se hizo originalmente, y el marisco es el fuerte. Ver nuestro restaurantes gourmet cantoneses de Hong Kong recomendados >>
Turismo en pueblos cantoneses
Pueblo de pescadores de Tai OAlgunas ciudades y áreas pequeñas son conocidas por el turismo cultural local. Entre ellos, se destacan Kat Hing Wai, una aldea agrícola amurallada, y Tai O, una aldea de pescadores.
Kat Hing Wai (Kit Hing Wai) es un conocido pueblo amurallado de Punti en Yuen Long. Se dice que los Punti fueron los primeros en asentarse en la región y hablan cantonés. Es el hogar de unos 400 descendientes del Clan Tang que fundó la aldea en el siglo XVII.
Esto es O es bien conocido en Hong Kong como un lugar para visitar las pequeñas casas sobre pilotes en la bahía, comer y salir al océano en busca de los delfines rosados. Los delfines tienen un color inusual y la gente sale a donde frecuentan para avistarlos. El sitio obtiene un Certificado de Excelencia de TripAdvisor en 2016.
Ver un evento del festival
Festivales son una forma para que los turistas disfruten de la gente y la cultura locales. Los más celebrados son el Año Nuevo Chino, el Festival Ching Ming, el Festival del Barco Dragón y el Festival del Medio Otoño. La mayoría de estos son días festivos. De todos ellos, las competiciones por equipos de la Carreras de botes dragón podría interesar a la mayoría de los turistas.
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Prueba de la cultura occidental adecuada
Los británicos fundaron la colonia, pero ahora la población británica caucásica es una pequeña minoría, por debajo del número de estadounidenses no chinos. Puede saborear la influencia británica en los nombres de las calles, ferries y tranvías, y en la arquitectura antigua, así como escuchar el acento británico cuando los habitantes de Hong Kong hablan inglés. Hay alrededor de 35.000 ciudadanos británicos en la región. Aproximadamente una quinta parte de ellos son de ascendencia china.
El mayor número de expatriados occidentales por nacionalidad son australianos con unas 90.000 personas. Había alrededor de 60.000 estadounidenses en 2009.
¿Dónde ir para probar la cultura británica?
Arquitectura británica: Hay edificios y fuertes británicos antiguos esparcidos por la ciudad. El Museo de Defensa Costera es un gran y antiguo fuerte británico donde puedes aprender algo sobre la historia británica local, y hay notables edificios antiguos en Parque de Hong Kong .
Bahia del descubrimiento : Hasta hace poco, Discovery Bay era la residencia preferida de muchos profesionales occidentales de habla inglesa y sus familias. Pero eso está cambiando debido a la afluencia de asiáticos. Es una zona de complejo residencial privado. El enclave es de difícil acceso a pie ya que está rodeado por colinas accidentadas de parques rurales. Esto hace que la comunidad de aproximadamente 20.000 personas se sienta aislada del resto de la isla Lantau. No se permiten automóviles y el acceso por carretera también es limitado.
El lugar es tranquilo y en realidad no es todo ese sentimiento 'occidental'. Tiene la sensación y el aspecto de un complejo de apartamentos de gran altura chino de Hong Kong. Pero ahora es probablemente la zona más occidental de Hong Kong.
Degustando las culturas de Hong Kong
Servicio de transporte privado de China HighlightsSi desea probar los sabores locales y probar la cocina de estos grupos étnicos, ¡podemos organizar un recorrido privado para usted! Ese es nuestro fuerte, y podemos servir a conductores, vehículos y guías privados. por su orden!
La mayoría de los recorridos no lo llevarán a Discovery Bay, la tienda y restaurante africanos en Chung King y el Mirador, ni a un evento de Dragon Boat, pero nuestros recorridos por el área de Hong Kong, como nuestro recorrido de medio día por la isla de Hong Kong, son personalizables.
Si también quieres ir a Macao, puedes obtener información sobre Cómo planificar un viaje de 1 día a Macao desde Hong Kong .
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