Zi Yat Heen sirve auténtica Cocina cantonesa , un menú de dim sum creativo y exquisito y una selección de los mejores tés de especialidad china, después de haber sido seleccionado como un restaurante de 2 estrellas Michelin en 2010. Los huéspedes pueden disfrutar de platos salados con ingredientes exquisitos y mariscos en un ambiente relajado pero elegante.
Lei Garden sirve una excelente cocina cantonesa, después de haber sido seleccionado como un restaurante con una estrella Michelin en 2010. Ofrece la creación de platos de fusión innovadores mediante la combinación de cocinas de toda China y el mundo en su menú tradicional cantonés. La decoración está diseñada por el famoso diseñador italiano Hernan Zanghellini.
Jade Garden es uno de los mejores y más tradicionales restaurantes de Shanghai en Macao, y a precios razonables, después de haber sido seleccionado como un restaurante con 1 estrella Michelin en 2010. Sirve todo tipo de dim sum y platos auténticos de Shanghai, preparados por chefs de Shanghai. utilizando muchos ingredientes importados de Shanghai. Jade Garden Steamed Shanghai Dumplings es el plato más popular allí.
Robuchon à Galera es un restaurante de estilo francés, seleccionado como restaurante de 3 estrellas Michelin en 2010. Es el primer establecimiento en China en recibir el Gran Premio Wine Spectator por tener una de las mejores listas de vinos del mundo. También ofrece una experiencia culinaria perfecta con una extensa colección de vinos de más de 5000 etiquetas de todo el mundo. Cada plato refleja la filosofía del restaurante: utilizar técnicas de cocina tradicionales y preservar el sabor original de los ingredientes. La decoración del restaurante presenta colores dorados y azules.
Aurora ofrece una experiencia culinaria italiana inigualable, después de haber sido seleccionado como un restaurante con 1 estrella Michelin en 2010. La cocina del sur de Italia que ofrece está fuertemente influenciada por las tradiciones mediterráneas y está inspirada en gran medida en la región de Puglia en Italia, el lugar de nacimiento de la cabeza. -chef Michele dell Aquila. Los platos se caracterizan por una amplia gama de recetas de pescado y marisco y el uso de especias exóticas. Los huéspedes pueden disfrutar de una experiencia gourmet en un ambiente relajado pero elegante con impresionantes vistas de la península de Macao.
El restaurante fue construido cerca del mar y sirve platos únicos y deliciosos. El jefe es un portugués que puede hablar un pequeño idioma de muchos países. El lechón asado (烤乳猪) es el plato más popular allí. El pollo asado (炸鸡), las almejas salteadas (炒 蚬), el bacalhau asado (炒 马 介休, bacalhau es bacalao salado) y los camarones asados (烤 虾) también son muy populares.