10 hechos que quizás no sepa sobre comer en China

Los diferentes países tienen diferentes costumbres alimentarias. Es posible que haya probado la comida china en su país, pero las cosas son diferentes en china . Si está planeando un viaje a China, este artículo le ayudará a conocer los datos básicos sobre comer en China.

1. Uso chino palillos para recoger comida, no cuchillos ni tenedores. Ver Palillos para aprender a usarlos y aprender sobre los tabúes de los palillos.

2. Tallarines de trigo son la principal dieta básica en el norte de China, mientras que arroz es el principal alimento básico en el sur. Los restaurantes del sur de China también ofrecen fideos, pero generalmente son fideos de arroz.

3. El arroz es servido por separado (en comidas compartidas): en tazones pequeños. Los platos de carne / verduras se sirven en platos o en tazones más grandes, colocados en el medio para que todos puedan compartir. ¡No es un plato cada uno, como en Occidente (a menos que se coma comida rápida)!

4. La cocina china varía en toda China. Existen muchas cocinas regionales con diferentes sabores: picante, dulce, ácido, abundante, etc. Leer más sobre Cocinas regionales de China .

5. Los restaurantes suelen ofrecer mesa redonda para más de cuatro personas. Puede haber un vidrio templado Susan perezosa en el centro de la mesa, que gira sobre un eje y le permite llegar fácilmente a cada plato.

6. Ingredientes de la comida china son variadas y, a veces, impactante a los extranjeros (ranas, patas de gallina, orejas de cerdo, intestinos, carne de perro, etc.). Ver ingredientes inusuales en la cocina china .

7. Por lo general hay sin salero ni pimentero , o botellas de salsa de tomate en la mesa. Pero como compensación, puede encontrar botellas de salsa de soja, vinagre y pasta de chile.

8. Algunos restaurantes chinos pueden ser bastante ruidoso y lleno de humo donde las personas no controlan el volumen de su conversación o el tabaquismo; aunque recientemente se han implementado prohibiciones de fumar en lugares públicos en algunas áreas.

9. No se esperan propinas en los restaurantes chinos. La tarifa de servicio está incluida en los precios de la comida.

10. Si el amigo chino con el que está comiendo pon comida en tu plato , es para mostrar cercanía y amabilidad, no porque no lo quieran o porque piensen que no puede hacerlo usted mismo. Hoy en día esto ocurre con más frecuencia en las comidas familiares, donde los jóvenes pasan la comida a sus mayores para mostrar respeto.

Viaja a China y experimenta la comida china

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