Cómo se celebra el año nuevo chino en el norte y el sur de China

Los chinos del norte hacen bolas de masa en la víspera de Año Nuevo chino.

En el vasto territorio de China, las personas en diferentes áreas tienen sus propias formas de celebrar el Año Nuevo Chino (Festival de Primavera), el festival tradicional más importante de China. Especialmente entre el norte y el sur de China, existen muchas diferencias en la celebración del festival. Aquí están los seis principales ...

Qué se come en la víspera de año nuevo

Norte de China - Albóndigas

En el norte de China, la gente suele comer bolas de masa hervida en la víspera de Año Nuevo chino. Las bolas de masa se parecen (un poco) a los lingotes de plata en forma de barco de la antigua China y, por lo tanto, simbolizan (deseos de) riqueza.

Para suerte, la gente pone azúcar en bolas de masa . De esa manera, creen que la vida en el próximo año será tan dulce como el azúcar.

Algunos ponen una moneda en una bola de masa . Se dice que el que come la bola de masa con una moneda se hará rico en el próximo año nuevo.

Sur de China: 'Pastel de año', 'Bolas de sopa', estofado, pescado ...

Las 'bolas de sopa' (tangyuan) se comen en el sur en la víspera de Año Nuevo.

La gente del sur suele comer 'pastel de año' ( niangao ) o 'bolas de sopa' ( tangyuan ) en la víspera de Año Nuevo.

Niangao significa 'prosperidad creciente' porque el nombre suena igual que 'año alto' (年高 nián gāo). Similar, tangyuan significa reunión familiar y unión.

Los sureños también comen estofado y pescado . Cuando la olla está hirviendo, el vapor hace que la gente se sienta cálida y acogedora. 'Pescado' (yú) es un homófono de 'excedente', que los sureños esperan invoca un excedente de suerte y riqueza en el próximo año, con la comida.

Aperitivos de Año Nuevo Chino

En el norte de China , las semillas de melón, las nueces y los cacahuetes son los bocadillos más comunes durante el Año Nuevo chino. No importa a quién vayas a visitar, estas son las primeras cosas que ves al entrar a la casa. Es habitual sentarse a charlar y comer semillas de melón.

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Sureños también comen nueces, pero para ellos, varios otros bocadillos son indispensables, por ejemplo: pastel de almendras, torsiones de masa frita, rodajas de melocotón, pastel de arroz en rodajas (云 片 糕), rollos de huevo, pastel de judías verdes y rollos de espárragos (龙须 酥). Todo tipo de snacks cubren la mesa del salón.

Clic para ver Los 7 bocadillos principales que debe comer durante año Nuevo Chino .

Popularidad de la Gala del Año Nuevo Chino

Las familias se reúnen y ven la Gala del Año Nuevo Chino en la víspera de Año Nuevo.

En el norte , es una tradición ver la Gala del Año Nuevo Chino en la víspera del Año Nuevo Chino. No importa cuán hastiada se haya vuelto la atmósfera del Año Nuevo Chino, y no importa cuán pobre sea la Gala del Año Nuevo Chino, la mayoría de los norteños siempre la ven.

Los miembros de la familia se reúnen y se sientan alrededor del calentador, charlan mientras ven el programa de televisión y esperan la llegada de la medianoche, cuando se despide el año viejo y se da la bienvenida al año nuevo.

En el sur mucha menos gente ve la Gala del Año Nuevo Chino. Comen y beben hasta altas horas de la noche, a veces se quedan despiertos toda la noche charlando con los miembros de la familia y se van a dormir cuando les place. En términos generales, los sureños son más libres y están menos sujetos a las convenciones.

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Actividades del Año Nuevo Chino

Además de visitar y saludar a amigos y familiares en el Año Nuevo, que ocurre en toda China, existen muchas diferencias en las actividades entre el norte y el sur de China.

Feria del templo del año nuevo chino

En el noreste de China , en la víspera del Año Nuevo chino, los miembros de la familia se reúnen y esperan la llegada del año nuevo jugando al póquer o al mahjong.

En Beijing , muchas ferias del templo se llevan a cabo desde el primer día del Año Nuevo. La gente va allí con familiares o amigos para ver actuaciones folclóricas y degustar varios bocadillos.

En el sur, hay exhibiciones de linternas, por ejemplo, en el Templo del Dios de la Ciudad de Shanghai.

En Guangzhou , las ferias de flores para el Año Nuevo chino se pueden ver en los bulliciosos lotes de la ciudad y en los lugares culturales. Se llevan a cabo todo tipo de actividades maravillosas en la feria de las flores. La gente va allí a comprar flores o plantas en macetas para que familiares y amigos expresen sus mejores deseos de Año Nuevo.

Clic para ver Cómo hacen los chinos para celebrar el año nuevo chino .

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Decoraciones De Año Nuevo Chino

La decoración de Año Nuevo es imprescindible tanto en el norte como en el sur de China. En la víspera de Año Nuevo chino, la gente tiene una completa 'limpieza de primavera'. Luego pusieron dioses en las puertas, coplas de primavera, pinturas de Año Nuevo y colgaron linternas.

En el norte de China , la gente coloca recortes de papel con varios patrones hermosos que simbolizan la felicidad del próximo año en las ventanas.

En el sur , la gente ya no pone recortes de papel por CNY. Hacen esto solo en bodas. En cambio, muestran un árbol de kumquat dorado en maceta que da frutos. El color brillante del kumquat simboliza jubilosamente la buena suerte y la prosperidad. También exhiben flores como narcisos y orquídeas mariposa.

Ver más información sobre Cómo decorar para el año nuevo chino .

Adorando a los antepasados

Tanto en el norte como en el sur de China, la gente tiene la costumbre de adorar a los antepasados ​​durante el Año Nuevo chino, a través del cual rezan por bendiciones para sus familias. Pero lo hacen de diferentes formas.

En el norte , el culto a los antepasados ​​es sencillo en comparación con el del sur. Solo adoran a los antepasados ​​en su propia casa. En la víspera del Año Nuevo chino, los varones de la familia ponen tributos en los altares, queman incienso y 'papel moneda' y hacen estallar petardos.

El día de Año Nuevo, los norteños están ocupados pagando las llamadas de Año Nuevo y extendiendo saludos a sus ancianos locales desde temprano en la mañana.

En el sur , el culto a los antepasados ​​es ceremonioso. El día de Año Nuevo, algunas familias adoran en templos conmemorativos, donde rinden tributos a los antepasados ​​y encienden petardos. Cuanto más largo sea el petardo, mejor, porque representa la posteridad de la familia.

Una minoría de sureños trepa a las tumbas de las montañas para adorar a sus antepasados ​​el día de Año Nuevo.

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Celebre el Año Nuevo chino como los lugareños con China Highlights

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