Las 4 recetas de comida china más fáciles

Muchos platos que forman parte de la vida diaria de los chinos son fáciles de cocinar. El tofu mapo o el arroz frito con huevo toman solo unos minutos para cocinar. Otros platos, como los fideos o las costillas de cerdo agridulces, toman más tiempo, pero aún constan de unos pocos pasos simples.

Muchos de los ingredientes están disponibles en los supermercados locales, mientras que otros pueden requerir un viaje a un supermercado chino / asiático o el uso de un sustituto. A continuación se muestran algunas ideas de recetas fáciles para probar en casa. Incluso si eres nuevo en la cocina china, puedes cocinar buena comida china con estas recetas.

Arroz frito

El arroz frito se come como plato básico. Se sirve en la mayoría de los restaurantes chinos e incluso en algunos puestos de bocadillos. El arroz frito está hecho de arroz con muchos otros ingredientes que puede elegir según sus preferencias, como cerdo, ternera, pollo, huevo o verduras.

Ahorra desperdicio y se puede preparar fácilmente con las sobras. Solo use lo que quede en la olla arrocera (incluso si se ha endurecido un poco), pique algunas verduras (y carne) y saltee juntos durante unos minutos.

El arroz frito más popular en China es el arroz frito Yangzhou. Obtén la receta >>>

Mapo Tofu

Mapo tofu, un plato tradicional de Sichuan, es uno de los platos chinos más famosos y goza de un alto nivel de popularidad en todo el mundo. Es un plato que se hace con tofu, generalmente con chiles y pasta de frijoles.

Se pueden cocinar versiones vegetarianas y de carne del plato.

Es muy fácil de cocinar. Puedes hacerlo en casa friendo carne o verduras con la salsa de frijoles y chile en polvo (esto se puede omitir si no te gustan los sabores picantes), luego agregando agua y hirviendo la salsa. Agregue el tofu fresco y cocine por varios minutos.

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Fideos

En la cultura china, los fideos largos sin cortar, que simbolizan la longevidad, se consideran uno de los alimentos de la suerte que desempeñan un papel destacado en las celebraciones del Año Nuevo chino o en las celebraciones de cumpleaños.

Los fideos son fácil de servir . Se pueden consumir como alimento básico o como comida rápida.

Hay varias formas de cocinar fideos, pero ninguna es difícil y simplemente requiere práctica. Una de las formas más fáciles es cocinar los fideos en agua o caldo, luego escurrirlos, agregarles otros ingredientes o condimentos y revolver bien. Alternativamente, sírvalos solos con salsa o aceite. Obtén nuestra receta de fideos con salsa de frijoles >>>

Dulces y Suaves Spareribs

Otro plato popular en China son las costillas de cerdo agridulces. ¡Tiene un sabor rico, dulce, amargo y delicioso! La popularidad de este plato no solo se debe a su sabor agridulce, sino también a su color tentador.

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La receta que consiste en hervir las costillas y luego escurrirlas, es mucho más fácil que freírlas. Cocine la salsa agridulce de azúcar, salsa de tomate y vinagre, y luego agregue las costillas cocidas para un sofrito rápido para cubrirlas con la salsa y asegurarse de que estén bien cocidas.

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