Si solo está en Beijing por un tiempo limitado, es posible que no haya tiempo para explorar la escena gastronómica por su cuenta. Para ahorrar tiempo para pensar / investigar, esta guía le brinda una lista de 20 restaurantes famosos de Beijing que no te arrepentirás de visitar .
Ya sea que desees algo delicioso pato de Beijing , refinado cocina vegetariana , autentico cocina halal , recetas regionales chinas o gastronomía mundial de primer nivel , esta ciudad lo tiene todo. Nuestras 20 recomendaciones están agrupadas por estilo de cocina.
Mejor época para visitar BeijingTodas las cosas que necesitas saber
Qué hacer en Pekín Todas las cosas que necesitas saber No hay duda El pato de Pekín es el plato más famoso de los restaurantes de Pekín y se puede encontrar en la mayoría de los grandes restaurantes de Beijing. Pero no es fácil para los visitantes elegir uno adecuado cuando se enfrentan a tantos restaurantes de pato asado en Beijing. Lea nuestras recomendaciones para obtener inspiración y algunas opciones que no pueden fallar.
Quanjuede es la marca de pato de Pekín más famosa de China Hay un dicho en China: si no llegas a la Gran Muralla, no eres un héroe; Si no comes pato Quanjude, ¡lo lamentarás mucho! Cuenta con la auténtica tecnología de cocción del pato de Pekín que se encuentra en esta cadena de larga tradición. Nunca puedes equivocarte cuando eliges Quanjude .
Con ramas que se extienden por todo el mundo, Quanjuede es el restaurante de pato de Beijing más conocido del mundo . Con más de cien años, el arte de asar el pato y seleccionar los condimentos y platos ideales para acompañarlo se lleva de un grado de perfección a otro. Su precio medio ha ayudado a hacer de Quanjuede el restaurante de pato por excelencia de la ciudad.
Restaurante Dadong Dadong es un restaurante de pato de Pekín que posee una perspectiva internacional y una muy buena reputación entre los extranjeros . Además del pato de Pekín, tiene muchos platos creativos que se fusionan con platos occidentales. También es un restaurante familiar.
Dadong utiliza tecnología internacional para cocinar que ha sido alabada por CNN y otros medios de comunicación locales. La artesanía exclusiva de pato asado de Dadong es diferente de las formas tradicionales, lo que hace que su pato asado sea excepcionalmente crujiente pero no grasoso. Reserve con anticipación para esta joya de la cocina de Beijing.
Pato Pekín Siji Mingfu Siji Mingfu es un El favorito de los lugareños de Pekín, que utiliza una antigua artesanía para tostar, que le da un sabor clásico de Pekín. . Si desea experimentar el ambiente gastronómico de los lugareños y comer como un lugareño, Siji Mingfu es la opción para usted.
Todos los patos se seleccionan cuidadosamente y se colocan en la estufa sobre leña de árboles frutales en llamas. La carne tiene un sabor tierno y crujiente.
Platos de restaurante hechos en China Ubicado en Grand Hyatt Beijing, Made in China es un conocido restaurante chino de alta gama en Beijing que proporciona un excelente ambiente gastronómico y un servicio superior . Este restaurante es la opción preferida de alto presupuesto. Este restaurante es famoso por las especialidades del norte de China, como el pato de Pekín y el pollo al mendigo.
Guía de viaje de PekínTodas las cosas que necesitas saber
Xin Rong Ji famoso por platos de marisco Xin Rong Ji (Xinyuan South Road) recibió el estatus 2021 Restaurante Tres Estrellas Michelin . Junto al Bulgari Hotel Beijing, Xin Rong Ji (Xinyuan South Road) es el restaurante insignia de Xin Rong Ji Restaurants Inc., inaugurado en 2019.
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Xin Rong Ji se compromete a brindarles a los comensales una experiencia gourmet perfecta. Se centra en la selección de ingredientes de calidad y su cocina se centra en el sabor, la nutrición y la salud originales de los ingredientes.
La decoración se basa en un estilo chino clásico con elementos modernos, que incluyen un bar y una cocina abierta. Su servicio personalizado incluye la personalización de platos.
Cerdo Salado en Gelatina La cocina de Shanghai es una 2021 Restaurante Dos Estrellas Michelin . El restaurante está decorado de forma refinada. El viejo gramófono en la esquina deja espacio para un pequeño encanto retro, y la distancia adecuada de la mesa brinda al comensal una sensación de cercanía sin imposición.
El restaurante sirve principalmente cocina de Shanghai. Cocinar con aceite espeso y salsa roja es una característica de la cocina de Shanghai, que hace que todo tipo de alimentos sepan suaves, dulces y no grasos.
Cui Hua lou Cui Hua Lou es un 2021 Restaurante con una estrella Michelin . Este restaurante es uno de los favoritos de los lugareños. Es famoso por todo tipo de cocina de Shandong, incluidos platos fritos, guisados y cocidos. Los platos son exquisitos, hermosos, fragantes y frescos. utilizando ingredientes de calidad para cocinar, incluidos pescado, camarones, pepinos de mar y otros mariscos frescos secos.
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El menú estándar de The Georg incluye alrededor de 12 platos. Ubicado en los hutongs de Beijing, el Georg es el restaurante europeo contemporáneo más nuevo y exclusivo inaugurado por la marca de diseño danesa Georg Jensen , que también es un espacio de estilo de vida que combina arte, diseño y comida.
Un menú de una sola página se adhiere a una docena de platos de estilo nórdico, en busca de los mejores ingredientes naturales y el sabor de la comida en sí, el menú cambia por mes o temporada, asegurando que los clientes coman alimentos de calidad en la temporada.
Una de las mejores pizzerías de Beijing. Establecido por dos hermanos italianos, este restaurante italiano de estilo familiar ofrece excelentes pizzas y pastas, así como platos de carne y pescado. Para hacer una auténtica pizza napolitana, el horno de pizza y la leña fueron entregados por aire desde Italia . Recomendamos encarecidamente su menú de almuerzo, que incluye dos platos por menos de 100 yuanes. Bottega también es ideal para familias.
Caracol al horno a la francesa FLO FLO es un restaurante que se especializa en cocina francesa. Está afiliada al grupo France FLO. La decoración del restaurante Beijing FLO es extremadamente exquisita, lo que hace que la gente se imagine fácilmente que se encuentra en el Terminus Nord de París.
La auténtica cocina francesa utiliza ingredientes de alta calidad combinados con condimentos franceses originales, que son cocinados por un chef francés. Les brinda a los clientes un viaje increíble para el paladar.
TRB Hutong se encuentra en un templo Votado repetidamente como uno de los mejores restaurantes occidentales de Beijing, salir a comer en Temple Restaurant es una gran experiencia. El restaurante cuenta con chefs galardonados y está ubicado en un entorno exquisito: un antiguo templo tibetano que fue descubierto recientemente. El restaurante (y el hotel conectado) han ganado premios de preservación, y el templo en sí también está reconocido por la UNESCO. .
Olla caliente haidilao Para el mejor y más seguro estofado de la ciudad, Haidilao es una obviedad . Es una cadena enorme con múltiples sucursales, tiene ingredientes de excelente calidad, elabora la salsa picante más famosa del país y ofrece un excelente servicio.
Recomendamos pedir los fideos frescos, ¡están estirados directamente en su mesa para un gran entretenimiento (y una oportunidad para tomar fotos)!
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El ambiente gastronómico en Bai Jia Da Yuan Bai Jia Da Yuan es un restaurante con jardín de la dinastía Qing (1644-1912) que sirve principalmente cocina imperial y también cocina étnica Bai.
Pabellones chinos tradicionales salpican los jardines y linternas chinas iluminan el complejo por la noche. Todo el personal usa trajes tradicionales de la dinastía Qing, lo que se suma a la atmósfera única. . La comida que se sirve es sobresaliente, no solo por los sabores sino también por la presentación única de los platos. No vamos a estropear la sorpresa aquí, ¡pero este es un restaurante que deberías probar!
El restaurante está ubicado en un patio de casas. Hua Jia Yi Yuan tiene tres sucursales, cada una con su propia especialidad. El restaurante Guijie (Ghost Street) es sencillo y poco sofisticado. El techo transparente gigante en el patio delantero es único y te hace sentir como si estuvieras en un jardín sin dejar de estar en el interior. Por tanto, es una gran opción para los meses más fríos de Pekín.
Este elegante restaurante frente al Templo Lama es uno de los mejores restaurantes vegetarianos de Beijing. King's Joy Beijing es sin duda uno de los mejores restaurantes vegetarianos de la ciudad, que también fue galardonado con el estatus 2021 Restaurante Tres Estrellas Michelin . Yin Dawei, el jefe de King's Joy, es un fanático de los estilos de vida sostenibles y saludables, por lo que su restaurante atrae a muchas celebridades, vegetarianos y empresarios.
Además, ofrece una experiencia gastronómica fantásticamente tranquila. El interior del restaurante está cómodamente iluminado y lleno de frases filosóficas sobre el vegetarianismo.
Los platos se elaboran con las verduras e ingredientes más frescos, generalmente de granjas orgánicas cercanas o de las regiones especiales de las que provienen.
El restaurante está convenientemente ubicado cerca del Templo Yonghegong Lama y, por lo tanto, sigue convenientemente una visita al templo.
bistec * con salsa de champiñones El personal del restaurante estudia regularmente literatura confuciana, por lo que la atmósfera del budismo y el confucianismo es muy fuerte en el restaurante. Utilizan ingredientes naturales de calidad para cocinar sin aditivos artificiales.
El restaurante tiene una clase de cocina gratuita disponible para amas de casa o huéspedes extranjeros. (o cualquier otra persona interesada) todos los meses. Los participantes pueden ir a la cocina y cocinar con sus propias manos bajo la guía del chef.
Gong De Lin Vegetarian Restaurant El restaurante vegetariano Gong De Lin es un restaurante basado en la tradición vegetariana budista y se estableció originalmente en Hangzhou hace décadas. Es lo mismo que muchos otros restaurantes vegetarianos chinos en el sentido de que sirve platos de carne de aspecto normal, pero en realidad todo está hábilmente preparado con ingredientes vegetarianos, particularmente tofu.
Este restaurante es perfecto si quieres probar el pato de Pekín, pero eres vegetariano. ¡Se sorprenderá de lo mucho que se parece el pato de tofu a un pato de Pekín real!
Restaurante Halal del edificio Hong Bin Fundado en 1853, Hong Bin Lou es un restaurante musulmán de larga tradición y se destaca por sus numerosos visitantes distinguidos, como el exlíder chino Zhou Enlai y el exprimer ministro británico Edward Heath . El ambiente agradable, las decoraciones únicas y las comidas y bocadillos sabrosos y nutritivos atraen a visitantes de todo el mundo.
El edificio Hong Bin ofrece principalmente una variedad de platos musulmanes, como rabo de toro estofado y callos de buey salteados con cilantro.
Estofado de cordero Dong Lai Shun El restaurante musulmán Dong Lai Shun tiene docenas de sucursales alrededor de la ciudad de Beijing y es famoso por su historia de más de cien años. Sirve principalmente comida musulmana y la gente viene aquí para disfrutar de su interpretación del estofado mongol en particular. .
El restaurante también es popular por su combinación perfecta de arquitectura musulmana y un patio cuadrangular, los hermosos adornos antiguos y la iluminación suave que crea un ambiente confortable.
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Este popular restaurante, con una historia de más de 100 años, es famoso por su cordero estofado. Los platos tienen un sabor auténtico y el restaurante sirve casi 200 tipos de comida musulmana de todo el país . Aquellos que aman los bocadillos musulmanes disfrutarán de una variedad de colores y sabores finos.
La sucursal principal del restaurante en Jiaodaokou tiene una apariencia tibetana, es de colores brillantes y tiene grandes ventanales.
Todos estos restaurantes de Beijing aceptan reservas por teléfono, pero con un Recorrido por lo más destacado de China en Beijing , puede evitar cualquier problema con la barrera del idioma, haciendo que la reserva de su restaurante sea sin preocupaciones.
Vea algunas ideas para recorridos personalizables especialmente enfocados en comida deliciosa. Nuestros guías pueden ayudarlo a comprender la cultura detrás de la comida y llevarlo a los mejores lugares para degustar la cocina de Beijing. Por ejemplo:
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