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Ruta 154 del autobús de Chengdu: una ruta que te lleva a una comida deliciosa
Una pregunta común entre las personas que no han estado en Chengdu es: ¿Qué tipo de bocadillos puedo encontrar en Chengdu? Obtendría diferentes respuestas de diferentes nativos de Chengdu, y podrían incluir cosas como: Longchaoshou (wonton), Lai Tangyuan ( un tipo diferente de bola de masa) o fideos Dandan.
En Chengdu, hay una ruta de autobús que une los 'restaurantes de moscas' conocidos o menos conocidos (en Chengdu, un restaurante de moscas es uno que se describe como barato y pequeño, pero que ofrece comida deliciosa). Es la ruta 154, un minibús de 11 asientos que va a varios restaurantes de moscas en Chengdu. A lo largo de su ruta, pasa por 14 restaurantes de moscas que ofrecen sabrosos pero con sabores diferentes. Comida de Sichuan , lo que hace que un viaje en autobús por lo demás aburrido sea agradable.
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Restaurantes cercanos: Yutian Restaurant, Zilinoole Shop
Yutian Fan Dian
Precio promedio : 25 yuanes
Las especialidades de Yutian Fan Dian incluyen Hong Shao Rou (cerdo estofado), Fan Qie Pai Gu Tang (sopa con tomates y costillas de cerdo), He Ye Shao Pai Gu (costillas de cerdo envueltas en hojas de loto), Shui Zhu Rou Pian (rodajas de cerdo cocinado en una olla grande, muy picante), pero su Sao Zi Zheng Dan (huevos con carne picada) también sabe bien. Te hace babear al verlo servido en un tazón pequeño. La más digna de mención son sus verduras en escabeche, lo que hace que muchos extranjeros se arrepientan de irse sin llevarse algunas.
Zili Mian Dian
Precio promedio : 10 yuanes
Esta es una tienda de fideos típica de Chengdu pero, en este restaurante, eligen cada material o ingrediente con sumo cuidado y los elaboran siguiendo estrictamente los métodos tradicionales. Los viejos tres Za Jiang Mian (fideos vestidos con una salsa espesa), Pai Gu Mian (fideos con costillas de cerdo) y Niu Rou Mian (fideos con carne de res), es de lo que se jactan, y se ofrecen a un precio razonable.
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Restaurantes cercanos: Huaxingjie Jian Dan Mian, Maopai Huo Guo Cai
Huaxingjie Jian Dan Mian
Precio promedio : 10 yuanes
No te puedes perder el Fan Qie Jian Dan Mian (fideos con tomate y huevos fritos) en este restaurante. Los huevos de este plato son esponjosos y los finos fideos están impregnados de sabores. Sus platos fríos totalmente vegetales también son muy buenos. En general, es un restaurante que sirve bocadillos nocturnos. Comida de Chengdu . Está abierto las 24 horas del día.
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Mao Pai Huo Guo Cai
Precio promedio : 20 yuanes
El ambiente es normal, con mesas abarrotadas en un espacio estrecho, pero ofrecen comida sabrosa. Tantos clientes frecuentan este restaurante que encontrará gente esperando en la fila desde el mediodía hasta la noche. Puede pedir un Quan Jia Fu (un plato con una variedad de carne y verduras) que es suficiente para llenar el estómago de tres personas.
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Restaurantes cercanos: San Jie Wei Dao Chang, San Dao Guai Shao Cai Guan
San Jie Wei Dao Chang
Precio promedio : 12 yuanes
Ban Ji Pian (pollo en rodajas) es la especialidad de este pequeño restaurante. A las personas que trabajan cerca les gusta almorzar allí, pidiendo un Ban Ji Pian y un plato de Ji Tang Fan (arroz cocido con sopa de pollo). El aceite de pimienta en este restaurante es picante pero no picante, con semillas de sésamo blanco que refuerzan su sabor. Es muy probable que el ventilador Ji Tang se agote si llega tarde.
San Dao Guai Shao Cai Guan
Precio promedio : 22 yuanes
Puede obtener una variedad de platos auténticos de estilo hogareño que se sirven en grandes porciones. El plato recomendado es Teng Jiao Wu Yu Pian (cabeza de serpiente en rodajas), que es mejor que el que puedes encontrar en muchos restaurantes especializados en pescado cocido.
Parada de la calle Fu De Jie
Restaurantes cercanos: Zhang Niang Kao Rou, San GeTian Luo
Zhang Niang Kao Rou
Precio promedio : 35 yuanes
Niang significa madre o tía. La dueña de este restaurante es muy hospitalaria y ella misma asa la carne. Yao Pian (riñón de animal en rodajas), Wu Hua Rou (cerdo rayado) y Niu Rou (carne de res) son muy buenos. Hay diferentes sabores para Niu Rou, por ejemplo, se puede tratar con ajo, pimienta negra o cilantro, o se puede hacer picante y picante. Jiang Xiang Wu Hua Rou (carne de cerdo rayada tratada con una salsa espesa), sabe muy bien. Sabe aún mejor envuelto en lechuga.
San Ge Tian Luo
Precio promedio : 120 yuanes
Los platos de este restaurante son un poco poco convencionales, por ejemplo, Chao Luo Rou (carne de caracol frita), Yu Xiang Xia Ren (camarones con sabor a pescado) y Chao Tian Luo (caracoles fritos), que a muchas personas no les gusta. Este restaurante es bueno para hacer platos picantes, y cuanto más picantes, más te gustarán.
Mazhenjie Zhan
Restaurantes cercanos: Zhang Ji Shan Yu Mian
Zhang Ji Shan Yu Mian
Precio promedio : 20 yuanes
Shan Yu Mian (fideos con anguila) en este restaurante es de primera clase. Todo se selecciona cuidadosamente y la comida se sirve en grandes porciones. Este restaurante es un poco difícil de encontrar. Se encuentra dentro de un discreto complejo de viviendas en 38, Haohuasijie Street.
Parada Caojiaxiang
Restaurantes cercanos: Mingting Fan Dian, Wang Ji Te Se Guo Kui
Mingting Fan Dian
Precio promedio : 45 yuanes
Mingting Fan Dian es elogiado por ser el mejor restaurante de moscas en Chengdu por aquellos que aman explorar pequeños carriles en busca de comida deliciosa.
tiny black bugs with hard shell that fly
Wang Ji Te Se Guo Kui
Hong Tang Guo Kui (un pastel enorme relleno de azúcar morena) es la especialidad de este restaurante. Con solo un bocado, el azúcar moreno fluye, una experiencia que es el paraíso para la lengua y el paladar. Dos platos que van bien juntos son Xi’an Rou Guo Kui (comida similar, solo que el relleno es carne en lugar de azúcar morena) y Fei Chang Fen (fideos de arroz con intestinos de cerdo).
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Parada de Zhang Jia Xiang
Restaurantes cercanos: Shi Hui Pi Jiu Ya
Shi Hui Pi Jiu Ya
Precio promedio : 50 yuanes
Por 58 yuanes, puedes tener un Pi Jiu Ya (pato tratado con cerveza) que es lo suficientemente grande para dos personas. Es picante de tal manera que no puede dejarlo a un lado, incluso si siente que es demasiado picante. El Chuan Chuan con sabor especial (carne guisada en olla puesta en un palo) es espléndido. Si vas en verano, debes pedir cangrejos de río. Es picante y dulce al mismo tiempo. Las cabezas de estos camarones ya están retiradas y las cáscaras están crujientes, para que puedas comerlas directamente.
Parada Hong Hua Nan Lu
Restaurantes cercanos: Mao Ji Mao Cai
Mao Ji Mao Cai
Precio promedio : 21 yuanes
Asegúrese de pedir Mao Niu Rou (carne de res cocinada de manera diferente). Los intestinos de pato también son buenos. Es un restaurante pequeño, lo que significa que debe esperar un asiento a la hora del almuerzo y la cena. Por la noche, cuando muchas personas hayan terminado de trabajar, vendrán a comprar comida para llevar. Al ofrecer comida deliciosa a bajo precio, realmente prosperan.
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