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Cómo comer como un lugareño en Beijing
Una de las mejores cosas de viajar es la comida local, por lo que mientras estás en Beijing, una de nuestras principales prioridades es comer como un local. Piense en pato de Beijing, albóndigas, fideos ...
Encontrar un restaurante local en Beijing
Pato asado a la pekinesa Si quieres (y eres lo suficientemente valiente como para) comer como un local no vayas a las zonas turísticas , donde hay restaurantes occidentales, otros restaurantes internacionales y restaurantes que ofrecen platos chinos estandarizados para el mercado turístico.
China Highlights se asegurará de que, dondequiera que vaya, recibirá una auténtica experiencia culinaria.
¿Cómo encuentro el mejor restaurante?
Para llegar a la verdadera comida local, salga un poco de los caminos trillados y elija el restaurante más ruidoso, concurrido y (más importante) con el mejor olor que pueda. Si mantiene la nariz abierta, no debería decepcionarse. ¡Idealmente deberías disfrutar de tu comida como un local!
¿Cómo puedo saber si un restaurante vende auténtica comida local?
Albóndigas Chinas Cada ciudad tiene su cocina y paleta local (vea nuestro guía de cocinas regionales ), y lo que se ofrece en los grandes restaurantes a menudo no es lo que el local promedio come con regularidad. Los restaurantes más pequeños y las otras opciones a continuación suelen ser más auténticas.
Hemos creado un especial Comida de Beijing página en la que enumeramos algunos alimentos locales de Beijing, como el pato clásico de Pekín, albóndigas y en nuestras páginas de restaurantes de Beijing ofrecemos una amplia gama de restaurantes y recomendaciones, incluidos algunos favoritos locales. La mayoría de las ciudades chinas tienen sus calles de bocadillos, que también tiene Beijing, y puede ser un buen punto de partida para los sabores locales.
¿Cómo sé qué comida pedir?
Dé un paseo por el restaurante y vea los platos que están en las mesas de otras personas. Si está experimentando barreras idiomáticas, lo cual es muy probable que ocurra si ha elegido un restaurante local, señale los platos más atractivos en las mesas de otras personas.
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Guía de viaje de PekínTodas las cosas que necesitas saber Otras opciones locales para comer en Beijing
Visitas familiares y cocina local
Visita familiar y comida con los lugareños.Para una experiencia realmente local, China Highlights puede organizar visitas familiares en muchas ciudades (por ejemplo, en nuestro Tour de Descubrimiento de Beijing de 3 días), donde puede comer con lugareños que cocinan bien. Háganos saber si está buscando un tipo específico de comida, o si tiene alergias alimentarias o si viaja con niños, y nos aseguraremos de acomodarnos cuando organicemos su visita familiar.
Comidas de la granja
Las comidas en la granja (农家 菜) son una opción local popular cuando se va al campo. Cerca de algunas de las secciones de la Gran Muralla China hay restaurantes en casas de campo que ofrecen productos (orgánicos) cultivados en casa y recetas locales. Por ejemplo, tendrá muchas oportunidades para comer como un local en nuestro Tour de senderismo por la Gran Muralla de Beijing.
Mejor época para visitar BeijingTodas las cosas que necesitas saber ¡Nuestros tours pueden incluir cualquier comida que desee!
La olla caliente de Beijing es especialmente popular en inviernoSi tiene requisitos especiales de comida o está especialmente interesado en cualquier aspecto de la cocina china o la comida de Beijing, avísenos cuando reserve su recorrido. Podemos hacer la reserva por usted y adaptar su itinerario a sus necesidades.
¡También tenemos algunos recorridos gastronómicos preparados para facilitar las cosas!
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- Los fideos son una de las comidas más auténticas de Beijing, lea más sobre Los mejores restaurantes de fideos chinos de Pekín aquí.
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