Principales ciudades de cultura del té de China

Las principales ciudades de la cultura del té de China se dividen en dos categorías: las que tienen famosas áreas de cultivo de té cercanas y las que tienen una historia y una cultura de beber té (algunas son ambas).

Mapa de distribución de té de China

Beber té es popular en toda China y las diferentes áreas tienen sus tipos favoritos, pero las siete ciudades principales enumeradas aquí representan la crema de las áreas de producción de té favoritas de China.

1. Hangzhou

El Museo del Té Chino en Hangzhou hamuchos exhibiciones de clase mundial .

• Ubicación: Provincia de Zhejiang, este de China
• Té famoso: Pozo del dragón
• Tipo de té: té verde

Muchas fuentes están de acuerdo en que el té mejor calificado de China es el té del pozo del dragón del lago occidental (Xi Hu Longjing, 西湖 龙井), que se cultiva en las colinas alrededor lago Oeste , al suroeste de la ciudad de Hangzhou. Con su historia como capital imperial y también como lugar de vacaciones para los emperadores de Beijing, El mejor té de China se ha disfrutado con estilo en Hangzhou durante más de 1.000 años.

Museo del té de Hangzhou , ubicado entre las plantaciones de té, es Único museo de China dedicado a la historia del té chino . Todo nuestro Visitas turísticas en Hangzhou tomar Plantación de té Meijiawu , que ha acogido a muchos VIP extranjeros. Pruebe el tour de 1 día por la cultura del té Dragon Well y el lago del oeste.

2. Suzhou

Disfrute del té en una pintoresca ciudad acuática de Suzhou.

• Ubicación: Provincia de Jiangsu, este de China
• Té famoso: Espiral verde
• Tipo de té: té verde

Una opción popular para China segundo té imperial favorito es el té verde en espiral de Suzhou (Dongting Bi Luo Chun, 洞庭 碧螺春). Al igual que Hangzhou, Suzhou fue un refugio imperial para la élite de Beijing. Los ornamentados jardines de Suzhou fueron sin duda el escenario de muchas 'cuppas' con clase a lo largo de los siglos.

pictures of ground cover plants

Usted también puede beber el té de los emperadores y disfrutar de los jardines que los emperadores disfrutaban en un Tour de Suzhou .

3. Huangshan

Una plantacion de te

• Ubicación: Provincia de Anhui, centro este de China
• Tés famosos: Punta peluda de montaña amarilla, negro Keemun, tributo de montaña amarilla
• Tipos de té: te negro , té de flores

Huangshan es uno de los famosas ciudades de la cultura del té en China. El mítico Emperador Amarillo, que, según se dice, vivió una vez en Huangshan y que dio su nombre a las encantadoras y pintorescas Montañas Amarillas, era tradicionalmente amigo del Emperador Shennong (el 'Granjero Divino'). Se dice que Shennong descubrió el té cuando algunas hojas de té cayeron en una olla de agua que su criado estaba hirviendo para beber.

Uno de los de China los cinco mejores tés es Huangshan Furry Tip (Huangshan Maofeng, 黄山 毛峰), llamado así por sus hojas peludas. Otro té de los diez mejores es el Keemun Black (Qimen Hongcha, 祁门 红茶), un té negro que también se cultiva en la prefectura de Huangshan. El mejor té de crisantemo también es de Huangshan, y se llama Crisantemo Tributo de la Montaña Amarilla (Huangshan Gongju, 黄山 贡菊).

Puedes comprar los tés de Huangshan en Calle antigua Tunxi durante nuestro Tour de 3 días por las Montañas Amarillas y la Calle Antigua de Tunxi, o personalice un recorrido para visitar las áreas de cultivo de té.

4. Chengdu

Ceremonia del té en el Parque del Pueblo en Chengdu

• Ubicación: Provincia de Sichuan, China central
• Té famoso: Ya'an té oscuro prensado
• Tipo de té: té reprocesado

Chengdu es también un lugar popular para beber té . El ambiente particularmente relajado de esta ciudad lo demuestran los residentes que pasan largos períodos de tiempo en los jardines de té de los parques, bebiendo té mientras juegan al ajedrez, mahjong o cartas, leen el periódico o simplemente conversan con amigos.

Ya'an, en el extremo de Sichuan de la antigua Ruta de los Caballos del Té, está a solo 120 kilómetros al suroeste de Chengdu. Tiene un historia de la producción de té que se remonta a 2.000 años. Desde Ya'an, los ladrillos de té oscuro fueron llevados a caballo al Tíbet y más lejos. Tomar un recorrido por chengdu y disfruta de su cultura del té.

5. Xishuangbanna

Té de Yunnan Pu'er

• Ubicación: sur de la provincia de Yunnan, sur de China
• Té famoso: Té Pu'er (Yunnan Pu'er, Yunnan Pu'er)
• Tipo de té: té post-fermentado / oscuro / té prensado

Xishuangbanna es uno de los puntos finales de Yunnan de la antigua Ruta de los Caballos del Té y sigue siendo un principal área de cultivo de té . Desde allí, el té prensado se transportaba a caballo al Tíbet, la India y Nepal. Las colinas boscosas tropicales de Xishuangbanna son el lugar donde la gente de Dai produce el mejor té Pu'er, que se prensa en una variedad de ruedas, ladrillos, etc.

Pu’er, la siguiente parada importante después de Xishuangbanna, fue donde el té se intercambió y dio su nombre a este famoso tipo de té oscuro prensado, aunque la mayoría de las prefecturas de Yunnan, incluida Xishuangbanna, producen té Pu'er. Té Pu'er debe probarse ya que es diferente a los sabores generalmente delicados del té chino. Tiene un sabor rústico a madera, es relajante y recuerda a una cultura minoritaria.

6. Wuhan

• Ubicación: Provincia de Hubei, China central
• Té famoso: Aguja de plata (cerca de la provincia de Hunan)
• Tipo de té: té amarillo

Wuhan es una ciudad con una historia antigua. Ocupa un posición central única para el transporte con el Yangtze que fluye de oeste a este y transporte terrestre que une el río Yangtze de norte a sur. Vea nuestros recorridos por Wuhan, algunos de los cuales incluyen un crucero por el Yangtze.

Wuhan es más famoso como un lugar para beber té, con su muchas casas de té , que para cultivar té, aunque hay una famosa zona de cultivo de té a 200 kilómetros (130 millas) al suroeste en Junshan, provincia de Hunan. Junshan Silver Needle (Junshan Yin Zhen 君山 银针) se ha clasificado entre los diez mejores tés de China en algunas versiones de la lista imperial. El amarillo era el color imperial y Silver Needle es un té amarillo.

7. Quanzhou

Disfruta la experiencia de beber té chino.

• Ubicación: Provincia de Fujian, sureste de China
• Tés famosos: Diosa del hierro, té de jazmín de Fujian
• Tipos de té: té oolong, té de flores

El té de la Diosa de Hierro (Anxi Tie Guanyin 安溪铁观音) probablemente ocupa la posición de la medalla de bronce entre los tés de China. Es un té oolong (Wulong) con un sabor fresco y suave. un favorito para beber en verano .

Ansi , donde se cultiva Iron Goddess, se encuentra a unos 40 kilómetros (25 millas) al noroeste de la ciudad de Quanzhou, en la prefectura de Quanzhou. Quanzhou es una gran ciudad (más de 6 millones de habitantes) en la costa de Fujian. Cerca de Xiamen se encuentra la ciudad turística más famosa de Fujian.

El té de jazmín, el favorito de Beijing, usa flores de jazmín mezcladas con té verde. El mejor té de jazmín se produce en la provincia de Fujian. Personaliza una visita a Quanzhou , conocido como el 'Museo de las Religiones del Mundo' y el comienzo de la Ruta Marítima de la Seda, para ver Anxi y probar el té de verano favorito de China en su entorno natural.

Otras ciudades del té

Chaoshan

Té de la leche

Situada en el este de la provincia de Guangdong, Chaoshan (o Teochew) es una región lingüística y cultural especial. Consiste en las ciudades de Jieyang, Chaozhou y Shantou y solía ser la patria ancestral de muchos tailandeses, singapurenses y malasios de ascendencia china.

Té de kung fu , la famosa ceremonia del té, se originó en el área de Chaoshan. Beber té es una parte esencial de la vida diaria de las personas de Teochew y lo sirven como una etiqueta importante.

pear tree non fruit bearing

Beijing

El té de jazmín se originó en Fujian, pero es el té de flores más popular en Casas de té de Beijing .

Hong Kong y Guangdong

El té lácteo frío (o tibio) con 'perlas' gelatinosas es uno de los favoritos en Hong Kong y Guangdong.

Guilin

Guilin tiene su propia plantación de té e instituto del té cerca Montaña Yao . Las minorías de Guilin, particularmente los Yao, disfrutan té de aceite .

Descubra la cultura del té de China con lo más destacado de China

Experimente la cultura del té por sí mismo.

Uno de los atractivos de ir a las zonas de cultivo de té es poder salir a las pintorescas áreas montañosas donde se cultiva el té y ver por sí mismo cómo se produce el té. Luego, lo más probable es que tenga la oportunidad de beber el té local, con un guía que le explicará la ceremonia del té, la mejor manera de prepararlo y beberlo, y luego la oportunidad de comprarlo. No olvide negociar.

China Highlights puede ayudarte Llegue a estas áreas de cultivo de té menos accesibles con un cómodo transporte privado, y podemos brindarle una guía experta para ayudarlo con los problemas del idioma y la comprensión de la cultura del té.

Para ver algunas o todas estas principales ciudades de té, y cualquier otro lugar que le gustaría visitar en China, contáctenos para un recorrido por China personalizado.