Los mejores restaurantes de Shanghái: algo para todos

Shanghai tiene una amplia gama de restaurantes. atiende no solo a los paladares locales, sino que también sirve platos de toda China y de todo el mundo. ¡Si quieres comerlo, probablemente lo encuentres en Shanghai!

Esta página cubre lo mejor de los principales restaurantes chinos de Shanghái. Para otros gustos y estilos de restaurante, haga clic a continuación.

Cocina de Shanghai

Si está en Shanghai, querrá asegurarse de agregar un restaurante shanghainés a su agenda. Se ha argumentado que la ciudad no tiene una cocina única propia, pero hay que reconocer que combina algunos de los mejores sabores de las regiones circundantes para crear su propio estilo. Leer más sobre Jiangsu y Zhejiang cocinas para comprender las influencias locales en la tarifa única de la ciudad.

Restaurante Lü Bo Lang

Restaurante Lü Bo Lang

Comida al estilo de Shanghai, bocadillos al estilo de Shanghai, platos de aleta de tiburón y un banquete de cangrejo. Menú en inglés disponible. Se recomienda reservar. Se destaca por sus 4 series de comida distinguida de comida al estilo de Shanghai, bocadillos al estilo de Shanghai, platos de aleta de tiburón y banquete de cangrejo. El restaurante ha recibido a jefes de estado de más de 40 países extranjeros como el presidente Clinton.

• nombre chino : Lü Bo Lang / lyoo bo pulmon /
• Precio medio por persona : 114 yuanes
• Habla a : Dentro del Jardín Yuyuan, 238 Fuyou Road, Distrito Huangpu (Dentro del Jardín Yuyuan, 238 Fuyou Road, Distrito Huangpu)
• Teléfono : 021-63280602

Sucursal de Lü Bo Lang Wenchang Road (Sucursal de Wenchang Road)

• Precio medio por persona : 110 yuanes
• Habla a : Dentro del Templo de los Dioses de la Ciudad, 10 Wenchang Road, Distrito de Huangpu (Dentro del Templo de los Dioses de la Ciudad, No. 10 de la Calle Wenchang, Distrito de Huangpu)
• Teléfono : 021-63550500

Restaurante giratorio Shanghai Oriental Pearl

Torre de televisión de la Perla Oriental de Shanghái

Ubicado en lo alto de la Torre de Televisión de la Perla Oriental de Shanghai, el Restaurante Giratorio Perla Oriental es considerado el más alto de Asia, con su espectáculo único, excelente cocina y ambiente relajado, está abierto a ser un gigante en Shanghai. Cientos de comida china y occidental se colocan en mesas de buffet maravillosamente decoradas, el paisaje seductor cambia rotundamente cada dos horas, definitivamente te deja una profunda impresión mientras cenas allí.

• nombre chino : Torre de la Perla Oriental Dongfang Mingzhu Ta / dong-fung ming-zhoo ta /
• Precio medio por persona : 132 yuanes
• Horario de apertura : De 8:30 a. M. A 9:30 p. M.
• Habla a : Dentro de la Oriental Pearl TV Tower, 1 Pudong Century Avenue, Pudong New District (Dentro de la Oriental Pearl Tower, 1 Pudong Century Avenue, Pudong New District)
• Teléfono : 021-58791888

Restaurante Zhu Jia Jiao Hong Lou

Este restaurante de 200 plazas está ubicado en el centro de la ciudad de Zhu Jia Jiao, un lugar antiguo en Shanghai, que se especializa en auténtica cocina local. La decoración casera crea una atmósfera de ciudad del agua, y los platos populares deleitan su paladar con sabores e ingredientes genuinos.

• nombre chino : Honglou Jiujia / hong-loww jyoh-jyah /
• Precio medio por persona : 45 yuanes
• Habla a : 18 Zhujia Jiao Sijing Yuan Road, Distrito de Qingpu t (No. 18 Sijingyuan Road, Zhujiajiao, Distrito de Qingpu)

Calle de bocadillos de Wujiang Road

La calle de bocadillos Wujiang Lu (吴江路 / woo-jyang loo /), ubicada en el distrito de Jing'an, es famosa por sus bocadillos. Wujiang Road Snacks Street tiene el mismo estatus que la próspera y paralela calle comercial de Nanjing West Road (南京 西路 / nan-jing sshee loo /), pero de estilo diferente.

Aperitivos de Shanghai

Business Street está a la moda de las personas acomodadas, mientras que Snack Street está muy cerca de la moda de la gente corriente. Algunas de las pequeñas tiendas son tan atractivas para el cliente común de Shanghái que inconscientemente abren sus corazones y ya no recuerdan haber perdido peso o haber estado a dieta. Todo está bajo el control de las papilas gustativas.

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En esta calle, algunos de los restaurantes más conocidos han sido Base (un restaurante chino y occidental), MR COFFEE (donde los extranjeros suelen tomar una taza de café al aire libre) y Jiro (caracterizado por curry y café, también). como el té de la tarde, un buen lugar para el ocio y la relajación).

La calle de bocadillos de Wujiang Road ha sido en gran parte 'reubicada'. Muchos clientes dijeron que se mostraban reacios a que desaparecieran sus tiendas. No importa cómo cambie Wujiang Road, es difícil deshacerse de su reputación como un paraíso de bocadillos. Para cada visitante de Shanghai, no debe perderse la calle Wujiang Road Snacks Street. Leer Cómo comer como un local en Shanghái de día para conocer las últimas novedades sobre Wujiang Lu.

Llegar allí: Tome el metro o el autobús 20 o 37 hasta Nanjing West Road.

Jade en 36

Jade on 36, en el piso 36 de un hotel de cinco estrellas llamado Shangri-La Hotel, está ubicado en el número 33 de Fu Cheng Road, Pudong New Area. El jefe de cocina de este restaurante es francés. Desde el medio ambiente hasta los platos, Jade on 36 es un símbolo de máxima calidad. Dentro del restaurante, hay decoraciones de vidrio esmeralda y cuero interior de color púrpura, lo que hace que el restaurante se vea hermoso.

A un lado del restaurante, la vista del Bund lo transportará a la década de 1930, cuando Shanghai era conocida como el 'París oriental'. Al otro lado del restaurante, la Oriental Pearl TV Tower y los rascacielos en el distrito financiero de negocios de Lujiazui, le recuerdan constantemente el hecho de que el Shanghai actual ha abierto un nuevo capítulo. Platos exquisitos, un diseño excepcional y el impresionante paisaje le dejarán sensaciones especiales.

Especialmente por la noche, cuando disfruta de la vista nocturna del Bund desde la distancia, puede sentir que se encuentra en la tierra más próspera del mundo. Se puede decir que los turistas pueden experimentar una aventura visual y gustativa inusual en Jade on 36.

• nombre chino : Feicui 36 Canting / fay-cway 36 tsan-ting /
• Precio medio por persona : 880 yuanes
• Habla a : Piso 36, Edificio Zijin, Grand Shangri-la Hotel, 33 Fucheng Road, Pudong New District (Piso 36, Edificio Zijin, Shangri-La Hotel, 33 Fucheng Road, Pudong New District)
• Teléfono : 021-68828888
• Transporte : Puede llegar tomando el metro n. ° 2 y bajarse en la estación de Lujiazui, o tomando los autobuses n. ° 01, 82, 81, 85, 583, 621, 776, 778 y 795.

M en el Bund

La pretina

M on the Bund continúa asombrando a Shanghai con su deliciosa cocina, elegante servicio y un ambiente sofisticado pero confortable, y es el único restaurante en China continental nombrado dos veces en la lista de los 20 mejores de la guía Miele (2008 y 2009).

M on the Bund está ubicado en el histórico Bund ribereño de Shanghai, en el último piso del antiguo edificio Nissin Shipping de siete pisos. El edificio se creó con la reinvención de la estructura de 1927, un interior modernista galardonado que combina toques del siglo XXI con toques del pasado de Shanghai. Tanto el comedor como el salón de cristal ofrecen vistas espectaculares del Bund, el río Huangpu y los rascacielos de Pudong.

Además de los platos europeos, M on the Bund ha introducido nuevos sabores de las cocinas de Oriente Medio y el norte de África, en respuesta a paladares cada vez más sofisticados, sin dejar de ser fiel a sus raíces culinarias: incluso los platos más desconocidos se filtran a través del prisma de los clásicos. Técnica europea. La combinación de cocina, ambiente y vista lo ha convertido en un ícono moderno de Shanghai.

Nota : Si no puede conseguir una mesa, disfrute de la escena en el genial Glamour Bar.

• Horas
  Almuerzo: de lunes a viernes, de 11:30 a. M. A 2:30 p. M.
  Brunch: sábado a domingo, 11:30 a. M. - 3 p. M.
  Té de la tarde: sábado a domingo, de 15:00 a 17:00
  Cena: todas las noches, de 6 a 10:30 p. M.
• Habla a: 7 / F 20 Guangdong Road
• Teléfono: 021-6350 9988

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Xian Qiang Fang

El restaurante sirve principalmente platos al estilo de Shanghai, que cuentan con exquisitos, creativos, frescos, fragantes y deliciosos. Además de sus platos, el restaurante es famoso por su diseño y decoración únicos, que le muestra el estilo de vida típico y lujoso de Shanghai en la década de 1930. El suelo sin adornos, las mesas de madera, las sillas de mimbre, las puertas y ventanas ahuecadas, todo ello crea el interior de la tienda abrumado por un ambiente festivo elegante con una sencillez clásica. Lo más singular es que hay representaciones de ópera y Pingtan (narración de cuentos y canto de baladas en dialecto de Suzhou) por la noche.

Cerdo braseado en salsa marrón

• nombre chino : Casa de pared fresca / sshyen qyang fung /
• Platos recomendados : Camarones fritos con salsa (Camarones Sauna), pechuga de pato ahumado (Pato ahumado), tofu cocido con carne de cangrejo picada (tofu de cangrejo en polvo) y cerdo braseado en salsa marrón (红烧肉)
• Precio medio por persona : 2128 yuanes
• Habla a : Piso 4 y 5, 600 Jiujiang Road, distrito de Huangpu (piso 4-5, No. 600 Jiujiang Road, distrito de Huangpu)
• Teléfono : 021-6351 5757
• Transporte : Tome la línea 1 del metro, bájese en People Square (人民 广场) y salga de la salida 4, el restaurante está a unos 10 minutos a pie de la salida.

Sucursal de Xian Qiang Fang Hongqiao Road (Sucursal de Xian Qiang Fang Hongqiao Road)

• Precio medio por persona : 197 yuanes
• Habla a : 1468 Hongqiao Road, distrito de Changning (No. 1468 Hongqiao Road, distrito de Changning)
• Teléfono : 021-6295 1717 o 6270 9615
• Transporte : Tome la línea 10 del metro y bájese en Yili South Road (伊 li South Road).

Sucursal de Xian Qiang Fang Pudong (Sucursal de Xian Qiang Fang Pudong)

• Precio medio por persona : 202 yuanes
• Habla a : Piso 4, Lekai Mansion, 660 Shangcheng Road, Pudong New District (Piso 4, Lekai Mansion, 660 Nancheng Road, Pudong New District)
• Teléfono : 021-5888 9797
• Rutas de autobuses : 1, 130, 818 y 985

Waipo Jia

• Por qué se recomienda: comida deliciosa, camareros amables, interior elegante
• Prueba el... ma po dofu
• Ambiente: contemporáneo
• Promedio Precio / persona: 100 RMB
• Habla a:

  818 Mall Rm 701, 818 Nanjing Xi Lu, cerca de Shimen Yi Lu

• Dirección china:

  Habitación 701, No. 818, Nanjing West Road, cerca de Shimen 1st Road

• Estación de metro más cercana: Nanjing Rd. (W), Línea 2

Da Zha Xie

El comedor

• Por qué se recomienda: un poco alejado, pero si estás en la zona, querrás probar su versión de 'bocadillos inteligentes de Shanghai'
• Prueba el... camarones con hojas de Longjing caramelizadas
• Ambiente: de moda
• Promedio Precio / persona: 100 RMB
• Habla a: No A-003, LG2, L'Avenue, 99 Xianxia Lu, cerca de Zunyi Lu
• Dirección china: South Xiaoguan Shop A-003, LG2 Floor, Shangjia Center, 99 Xianxia Road, Changning District, cerca de Zunyi Road
• Estación de metro más cercana: Loushanguan Lu, línea 2

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Lynns

• Por qué se recomienda: Un restaurante de lujo de Shanghái en una excelente ubicación
• Prueba el... Dim sum de 88 RMB todo lo que puedas comer los fines de semana
• Ambiente: Elegante y con estilo
• Promedio Precio / persona: 250 RMB
• Habla a: 99 Xikang Lu, cerca de Nanjing Xi Lu
• Dirección china: 99 Xikang Road, cerca de Nanjing West Road
• Estación de metro más cercana: Templo de Jing'an, líneas 2 y 7

Heyuan

Heyuan es un restaurante buffet que sirve principalmente barbacoa y estofado. Los precios son bastante razonables y la olla caliente es todo lo que puede comer en un período de dos horas. Se recomienda encarecidamente que primero ordene una barbacoa y luego disfrute de la olla caliente, ya que la olla caliente de la casa es un excelente limpiador de paleta después de comer una barbacoa.

La olla caliente, hecha de carpa cruciana con crisantemo (菊花 鲫鱼 锅), consta de varios ingredientes que pueden ayudar a combatir las enfermedades, como el crisantemo, el hongo blanco, la baya de goji y el caramelo de roca. El plato es bastante saludable. Tiene un sabor fresco y dulce y puede ayudar a eliminar la sensación grasosa de la barbacoa. La carpa cruciana y las bolas de pescado que se mezclan con la base de la olla caliente también son muy nutritivas.

Habla a : 2do piso, edificio de Changhang, 800 Zhangyang Road, nueva área de Pudong (segundo piso, edificio de Changhang, 800 Zhangyang Road, nueva área de Pudong).

Maestro de barbacoa

Parilla

Como restaurante buffet que ofrece principalmente parrilladas y ollas calientes, esta ubicación le ofrece varias opciones de buffet diferentes a diferentes precios.

Además de los platos del buffet, también puede pedir un plato especial de arroz frito que puede cocinar usted mismo en la mesa para divertirse un poco más. Si desea experimentar la diversión de cocinar solo, ¡o dejar que sus hijos lo hagan sin tener que limpiar después! - Siéntase libre de pedir esta especialidad de la casa.

• Nombre chino: Kao Boshi (Dr. Roast)
• Habla a: Segundo piso, Agricultura-Industria-Comercio 118 Square, 1685 Jingshajiang Road, Distrito de Putuo (segundo piso, Agricultura-Industria 118 Square, 1685 Jinshajiang Road, Distrito de Putuo), cerca de Zhenbei Road (cerca de Zhenbei Road).

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Este restaurante buffet se especializa en cocina japonesa. Cuando ingrese, notará 12 ventanas de comida con diferentes estilos de comida, que incluyen sushi, fideos estirados, izakaya (居酒屋), camarones fritos y muchas más especialidades japonesas.

Aunque se trata de un buffet, los platos se cocinan con mucho cuidado. La calabaza hervida con cinco verduras (五金 蔬菜 南瓜 煮), por ejemplo, aunque está formada por cinco verduras comunes, se trata especialmente de antemano. Los hongos shitake se guisan con panceta de cerdo, mientras que los brotes de bambú se hierven en sopa de pollo. La calabaza se mezcla con pescado y algas para refrescar el paladar. Dichos métodos de cocción no solo conservan el sabor individual de cada vegetal, sino que también agregan una capa de grasa animal, lo que hace que la nutrición sea más equilibrada. Es especialmente adecuado para mujeres y niños.

Asegúrese de hacer una reserva aquí, ya que el restaurante se llena rápidamente.

• Habla a : Cuarto piso, 951 Hongxu Road, distrito de Changning (cuarto piso, No 951 Hongxu Road, distrito de Changning), cerca de Yanan West Road (cerca de Yanan West Road)).

Cocina del Norte

Bolas de masa hervida

Típica de los lugares de clima más frío, la cocina del norte es rica en almidón y se basa en tubérculos y carnes abundantes. Notable por sus fideos, albóndigas y platos de arroz, la comida del norte lo llenará y lo mantendrá caliente mucho después de la hora de comer. Lea más sobre la cocina del norte.

Dumplings de cuatro estaciones de Dongbei

• Por qué se recomienda: es barato e increíblemente delicioso
• Prueba el... bolas de masa hervida. Si bien el menú está repleto de otros platos sabrosos, las albóndigas son imprescindibles aquí.
• Ambiente: restaurante local, sillas de madera y una multitud bulliciosa
• Promedio Precio / persona: 50 RMB
• Habla a: 1791 Huaihai Xi Lu, cerca de Wanping Lu
• Dirección china: No. 1791 Huaihai Middle Road, cerca de Wanping Road
• Estación de metro más cercana: Biblioteca de Shanghai, línea 10

Cocina cantonesa

Normalmente estofado, guisado o salteado, la cocina cantonesa es más ligera en comparación con sus contrapartes regionales. Lleno de sabor y más inclinado hacia el extremo dulce del espectro, el cantonés es un punto de entrada fácil para probar algunos de los fantásticos platos del sur. Leer más sobre la cocina cantonesa.

Café Hengshan

Cocina cantonesa

• Por qué se recomienda: Con un ambiente relajado, este restaurante cantonés es una gran alternativa a algunas de las opciones más caras de la ciudad.
• Prueba el... arroz con ternera y verduras de temporada
• Ambiente: casual y sin pretensiones
• Promedio Precio / persona: 50 RMB
• Habla a: 308 Hengshan Lu, cerca de Wuxing Lu
• Dirección china: 308 Hengshan Road, distrito de Xuhui, cerca de Wuxing Road
• Estación de metro más cercana: Hengshan Lu, Línea 1

Y2C2

• Por qué se recomienda: Cena de alta calidad en una excelente ubicación.
• Prueba el... Tocino chino en té Pu'er (aperitivo)
• Ambiente: contemporáneo, sofisticado
• Promedio Precio / persona: 200 RMB
• Habla a: 5 / F, 579 Waima Lu, cerca de Xinmatou Jie
• Dirección china: 5to piso, No. 579 Waima Road, distrito de Huangpu, cerca de la calle Xinquan
• Estación de metro más cercana: Xiaonanmen, línea 9

Cocina de Hunan

Cocina de Hunan

La comida en Hunan es elogiada por su equilibrio entre salado y dulce, pero también se distingue por su uso de chiles (pero no por los granos de pimienta que adormecen la boca que se encuentran en Sichuan), así como por su énfasis en los productos de temporada. Leer más sobre la cocina de Hunan.

Di Shui Dong

• Por qué se recomienda: este es uno de los lugares favoritos entre los lugareños y los expatriados y, después de algunos bocados, comprenderá por qué
• Prueba el... costillas condimentadas con comino, son legendarias aquí en Shanghai
• Ambiente: Un gran comedor con un encanto rústico y una multitud vibrante.
• Promedio Precio / persona: 100 RMB
• Habla a: 2 / F, 56 Maoming Nan Lu, cerca de Changle Lu
• Dirección china: 2do piso, No. 56, Maoming Road, cerca de la intersección de Changle
• Estación de metro más cercana: Shanxi Rd. (S), Línea 1 y 10

Casa de Hunan

• Por qué se recomienda: el entorno es íntimo, la comida es excelente y los precios son razonables
• Prueba el... aperitivo de setas woodear
• Ambiente: una casa de carril remodelada que emite un ambiente acogedor
• Promedio Precio / persona: RMB 100-150
• Habla a: Carril 49, Fuxing Xi Lu, cerca de Wulumuqi Lu
• Dirección china: No. 2, Lane 49, Fuxing West Road, cerca de Urumqi Road
• Estación de metro más cercana: Biblioteca de Shanghai, línea 10

Cocina de Sichuan

Cocina de Sichuan

Famoso por sus platos picantes, si está buscando una comida con un toque, querrá encontrar un restaurante de Sichuan para cenar mientras está en la ciudad. Leer más sobre Cocina de Sichuan .

Belleza del sur

• Por qué se recomienda: ofrecen una impresionante selección de comida con un nivel de especias más refinado en comparación con otros restaurantes de Sichuan
• Prueba el... sus platos de pescado son excepcionales y están presentados de forma elegante, si no creativa
• Ambiente: Mansión colonial con interiores de madera maciza, que recuerda a un antiguo bar de caballeros, un retroceso a los viejos tiempos de Shanghai
• Promedio Precio / persona: 200 RMB
• Habla a: 881 Yan'an Zhong Lu, cerca de Tongren Lu
• Dirección china: 881 Yan'an Middle Road, cerca de Tongren Road
• Estación de metro más cercana: Templo de Jing'an, líneas 2 y 7

Ciudadano de Sichuan

• Por qué se recomienda: ambiente divertido, menú amplio, excelentes bebidas (también excelente opción para vegetarianos)
• Prueba el... tofu agridulce y camarones kung pao
• Ambiente: Un favorito entre los expatriados y los chinos por igual, este lugar tiene la sensación de un lugar de reunión local con un ambiente divertido e informal.
• Promedio Precio / persona: 100 RMB
• Habla a: 30 Donghu Lu, cerca de Huaihai Lu
• Dirección china: 30 Donghu Road, cerca de Huaihai Middle Road
• Estación de metro más cercana: Shanxi Rd. (S), Línea 1 y 10

Cocina de Xinjiang

Fideos

Una región musulmana, la cocina de esta provincia occidental es rica en cordero y famosa por sus fideos desmenuzados, frutas secas y platos de todo el sabor.

Bazar de las especias

• Por qué se recomienda: Ofrecen una variedad de platos uigur clásicos y reinventados en un entorno limpio y moderno.
• Prueba el... los juegos de almuerzo durante la semana ofrecen una excelente relación calidad-precio
• Ambiente: rústico pero moderno
• Promedio Precio / persona: 100 RMB
• Habla a: 29 Dongping Lu, cerca de Hengshan Lu
• Dirección china: 29 Dongping Road, cerca de Hengshan Road
• Estación de metro más cercana: Hengshan Rd, línea 1

Xibo

• Por qué se recomienda: comida increíble, interior elegante y precios asequibles
• Prueba el... plato grande de pollo y albóndigas de calabaza
• Ambiente: elegante y acogedor
• Promedio Precio / persona: 100 RMB
• Habla a: 3 / F, 83 Changshu Lu, cerca de Julu Lu
• Dirección china:

  3er piso, 83 Changshu Road, cerca de Julu Road

• Estación de metro más cercana: Templo de Jing'an, líneas 2 y 7

Cocina de Yunnan

Pescado de sopa agria

Como provincia del sur, no sorprende que la cocina aquí recuerde ligeramente a la cocina tailandesa y tenga un perfil de sabor bastante diferente al del resto del país. En gran parte a base de arroz, esta cocina es sencilla y abundante. Leer más sobre Cocina de Yunnan .

Cielo perdido

• Por qué se recomienda: Con un interior encantador y comida deliciosa, este es posiblemente uno de los mejores restaurantes de Yunnan en la ciudad.
• Prueba el... Pescado de frijol negro fermentado
• Ambiente: Ambiente romántico, ambiente exótico.
• Promedio Precio / persona: 200 RMB
• Habla a: 38 Gaoyou Lu, cerca de Fuxing Xi Lu
• Dirección china: 38 Gaoyou Road, cerca de Fuxing West Road
• Estación de metro más cercana: Hengshan Rd, línea 1

Cocina de Yunnan de Mia

• Por qué se recomienda: una contraparte casera más asequible de algunos de los restaurantes exclusivos de Yunnan
• Prueba el... patatas de la abuela
• Ambiente: rústico y casual
• Promedio Precio / persona: 100 RMB
• Habla a: 45 Anfu Lu, cerca de Wulumuqi Lu
• Dirección china: 45 Anfu Road, cerca de Urumqi Road
• Estación de metro más cercana: Changshu Lu, líneas 1 y 7

Más opciones de comida china

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