Las 8 principales calles gastronómicas de China

Como dice el refrán '民以食为天 La gente considera la comida como el cielo (es decir, dios)', y de acuerdo con ese sentimiento, la comida juega un papel importante en China. Las ocho cocinas regionales distintas de China Las diferentes características se muestran a través de bocadillos populares chinos, que se pueden encontrar fácilmente en algunas calles de comida.

Puedes tener una gran fiesta en un bajo presupuesto y relajante camino en el calles de comida . En China Highlights hemos elaborado una lista de las mejores y más populares calles gastronómicas, incluidos algunos platos y restaurantes recomendados.

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1.'Ghost Street' (Gui Street) - Pekín

Escorpión frito y estrella de mar, bocadillos famosos en Beijing

Características

• Abierto toda la noche
• Incluye más de 100 restaurantes
• Buen servicio y ambiente relajado.
• Ubicación: Calle interior de Dongzhimen, distrito de Dongcheng (calle interior de Dongzhimen, distrito de Dongcheng)
• Platos recomendados: Bocadillos picantes 麻辣烫 (langostas picantes picantes, cangrejos picantes, escorpiones y cordero rojo guisado)
• Restaurantes recomendados: Pescado asado Jiangbian Chengwai (pescado entero asado junto al río) y comida picante Jingui Xiaoshancheng (金 簋 小 山城 麻辣 汤)

Otras calles de comida en Beijing: Wangfujing Snack Street, Niu Jie Muslim Snack Street, Qianmen Snack Street y Shichahai Snack Street

Conozca más sobre Beijing comida y restaurantes .

¿Quieres disfrutar de un festín de comida local de Beijing en Gui Street? En China Highlights podemos personalizar un recorrido que incluya Ghost Street. También puede ponerse en contacto con nosotros para obtener un gira de Beijing .

2.Templo del Dios de la Ciudad - Shanghai

Bola de masa de sopa en Shanghai

Características

• Tiendas que van desde joyas hasta boutiques y bocadillos.
• Un antiguo complejo de edificios
• Docenas de tipos de bocadillos locales.
• Ubicación: 249 Fangbin Middle Road, distrito de Huangpu (No. 249 Fangbin Middle Road, distrito de Huangpu)
• Platos recomendados: Albóndigas al vapor de Shanghai (上海 小龙 包) y otros dim sum locales
• Restaurantes recomendados: Kobayashi (小林 Pancake) y Shanghai Chic (上海 会馆)

Otras calles de comida en Shanghai: Hongqi Square, Wujiang Road, Yunnan Road, Huanghe Road y Wukang Road Snacks Street

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3.Calle musulmana (calle Huimin) - Xi'an

Pastel de osmanthus en Xi'an

Características

• El centro de la comunidad musulmana en Xi'an
• Mezquitas antiguas
• Vende comida musulmana y bocadillos locales de Xi'an
• Ubicación: Bell and Drum Tower Square, distrito de Beilin (norte de Chengmen, Bell and Drum Tower Square, distrito de Beilin, Xi'an)
• Platos recomendados: Pan sin levadura desmenuzado en estofado de cordero (yangrou paomo 羊肉 泡 馍), fideos fríos (凉皮), pasteles de frutas, rou jia mo (肉夹馍), bollos jiasaned rellenos con carne jugosa al vapor o cordero (贾三潔 汤包) y pingwa carnes al horno (barbacoa Pingwa)
• Restaurantes recomendados: Jia San Halal Soup and Bun Restaurant, Wang Family Dumplings, Sun Family Mutton Steamed Bread y Tong Sheng Xiang Beef Steamed Bread Restaurant (el mismo restaurante Shengxiang de carne de res y sopa de cordero)

Otras calles de comida en Xi'an: Puerta Beiyuan, Carril Huajue, Mercado Xiyang y Dapi Yuan

Ver más sobre Xi'an comida y restaurantes .

4.Calle peatonal Shangxiajiu - Guangzhou

Rollo de fideos al vapor, comida famosa en Guangzhou

Características

• Cocina cantonesa (粤菜) - fresco, suave, delicado y crujiente
• Famoso por el auténtico dim sum
• El té de la mañana y los almuerzos son populares.
• Ubicación: En el cruce de Shangjiu Road y Xiajiu Road, distrito de Liwan (intersección de Shangjiu Road y Xiajiu Road)
• Platos recomendados: salchicha de langosta fresca, albóndigas de calabaza, tofu con leche guisada y gachas de tingzai
• Restaurantes recomendados: Leche guisada de renxin, tofu y rollo de fideos al vapor de Yin

Ver nuestro Página de comida de Guangzhou para saber más sobre la comida y restaurantes en Guangzhou.

Otras calles de comida en Guangzhou: Calle de bocadillos Huifu y calle peatonal Beijing Road

5.Calle Hefang - Hangzhou

Calle Hefang

Características

• Cocina Zhe (Cocina de Zhejiang) - fresca y delicada
• Un epítome de la antigua Hangzhou
• Artesanías chinas y bocadillos locales Vendedores de arte, escultores de dulces, tiendas de almohadas, caricaturistas, jugadores de películas a la antigua, narradores de cuentos, tiendas de bonsáis, casas de té y una variedad de pequeños restaurantes
• Ubicación: en el extremo este de la calle peatonal junto a la montaña Wu
• Platos recomendados: pastel dingsheng (定 胜 糕), tofu apestoso (tofu apestoso), tarta de mantequilla (hojaldre), sumai de cordero (barbacoa de cordero) y almidón de raíz de loto (西湖 藕粉)
• Restaurantes recomendados: Casa de té Tai Ji (太极 茶楼), Xi Le Yuan (西 乐园), medicina china en Hu Qing Yu Tang (胡庆余 堂) y Bao He Tang (保 和 堂), y Wang Run Xing Restaurant (王润兴)

Otras calles de comida en Hangzhou: Hedong Road, Jingzhou Road, Gaoyin Street, Jinjiang Seafood Snack Street y Baochu Road

Vea más sobre el comida y restaurantes en Hangzhou.

6.Calle antigua Jinli - Chengdu

San Da Pao, un bocadillo dulce de arroz pegajoso

Características

• Cocina Chuan (Szechuan) (Cocina de Sichuan) - picante y picante
• Una de las calles comerciales más concurridas durante el Reino Shu (221-263) conocida como 'Primera calle del Reino Shu'
• Vende artesanías locales, recuerdos y bocadillos.
• Impregnado de casas de té de estilo tradicional chino, posadas, escenarios de ópera, obras de arte, hoteles, restaurantes, bares y cafeterías.
• Muestra: Actuaciones de la Ópera de Chuan, espectáculos de marionetas de sombras y espectáculos de marionetas de mano
• Ubicación: 231-1 Calle Wuhouci, al este del Templo Conmemorativo de Wuhou

• Platos recomendados: San Da Pao (三国 菜), bolas de arroz pegajoso (汤圆), wontons (Wonton) y platos de los Tres Reinos (三国 菜)
• Restaurantes recomendados: San Guo Cha Yuan (Casa de té de los Tres Reinos)

Otras calles de comida en Chengdu: Wuhouci Street, Shaxi Line, Yangxi Snack Street, Funan New District Hotpot Street y Caotang Food and Entertainment Circle

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7.Calle Pozi - Changsha

Langosta de pollo picante

Características

• Cocina Xiang (湘菜) - aromático, ácido y picante
• Una de las calles más antiguas de Changsha.
• El principal atractivo de la vida nocturna de Changsha
• Vende artesanías folclóricas y realiza representaciones tradicionales.
• Platos recomendados: Cuatro platos de un pato, pollo de tres capas, pasteles de arroz Changsha, pasteles de leche Changsha, tofu apestoso, albóndigas de arroz glutinoso 糍) y langosta con pollo picante (camarones con sabor)
• Restaurantes recomendados: Palacio del Dios del Fuego

Otras calles de comida en Changsha: Calle de verduras al vapor y calle Jar

Ver nuestro Changsha comida y restaurantes página para más.

8.Nanbin Road - Chongqing

Estofado de Chongqing

Características

• Cocina Chuan (Kawana)
• Un paraíso de ocio y estofado para lugareños y turistas.
• Incluye floristerías, tiendas de artesanías, casas de té y decenas de restaurantes locales.
• Platos recomendados: Estofado de Chongqing (重庆 火锅), pato ahumado en té (樟 茶 鸭), pescado guisado en seco (乾烧 鱼), pollo con agua de manantial (泉水 鸡) y fideos picantes dandan (丹丹 面)
• Restaurantes recomendados: Yuxin Chuan Cai (Restaurante de cocina Yuxin Chuan 渝 信 川菜) y Ba Wei Tang (巴 味 堂)

Otras calles de comida en Chongqing: El distrito central de negocios de Jiefangbei (Monumento a la Liberación), la calle Bayi y los mercados nocturnos de Chongqing

Leer más sobre el comida y restaurantes en Chongqing.

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